Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами

Список необходимых ингредиентов для приготовления:

- салатный легкий майонез для заправки салата - по вкусу

- грамм 300 сырого куриного филе

- соль - по вкусу

- два небольшх свежих огурца (берите с мягкой кожурой)

- пол чашки твердого сыра, натертого на мелкой терке

- один сладкий болгарский перец

- помидоры спелые, красные , среднего размера - 3 штуки

- щепотка молотого черного перца

Технология приготовления салата:

1. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, подсолите, поместите в нее обмытое куриное мясо и отварите его до полной готовности в течение 20 минут.

2. Помойте болгарский перец.

Очистить его от мембран и семен, затем порежьте мякоть некрупным кубиком и их в глубокую салатницу.

3. Куриное филе остудите, порежьте небольшим кубиком (желательно аналогичного размера сладкого перца) и добавьте к остальным ингредиентам в салатницу.

4. Туда же добавьте подготовленные помидоры, нарезанные тами же кубиками.

5. Отправьте в салатницу натертый сыр, соль, щепотку молотого черного перца и огурцы, нарезанные квадратиками. Заправьте все легким майонезом и хорошо вымешайте его.

Салат с курицей и свежими овощами готов! Приятного всем аппетита.

Видео обзор

Салат с курицей и овощами