Салат "Оливье" мы с мамой привыкли делать на Новый год, каждое тридцать первое число декабря!
Как правило, мы используем следующие ингредиенты: предварительно сваренный "без мундира" целиком и порезанный на мелкие кусочки картофель в количестве одной крупной картофелины, мелко порезанное крутое яйцо в количестве одного, зелёный консервированный горошек, одну крупную сырую мелко нарезанную морковку, порезанную колбасу "Докторскую" от "Калинки"/сервелат от производителя "Черкизовский"/сосиски варёные молочные "Ариант"! Всё перемешиваем и заправляем оливковым майонезом "Махеев", солим, добавляем молотого красного перца!
Употребляем салат "Оливье" под просмотр телевизионных новогодних передач в виде новостей уходящего года либо просмотр традиционных советских фильмов! Атмосфера ближе к долгожданному бою курантов и с каждой порцией "Оливье" на вилке становится всё таинственней и внушающей мечту о чём-то хорошем в будущем!
Ах, да, точно, забыл упомянуть, что салат под названием "Оливье" в будничное время я частенько приобретаю в готовом виде в городской бюджетной общественной столовой!
По цене этот салат там, как правило, ниже двадцати рублей за одну порцию!
Да, кстати, что касается ингредиентов, то там выше указано количество на одну порцию!
Все(1) |
---|
Салат Оливье |
Комментарии на отзыв: