САЛАТ мужские слезы пошаговый рецепт с фото 00:02 2024

Салат мужские слезы

Честно говоря не очень понятно почему так назвали салат, может потому что там есть лук репчатый. но моего мужу этот салат очень понравился и теперь он просит иногда его приготовить и теперь я могу этим рецептом поделится и вместе с Вами.

Отзыв о Салат мужские слезы

Для этого Вам понадобится:

400 грамм не жирной свинины
3 штуки варенных картофелины
4 штуки варенных яиц
100 грамм твердого сыра
2 штуки лука репчатого
майонез
красная икра для украшения
специи (соль, перец)

Сначала нужно взять и порезать тонкими полукольцами лук и замариновать его при этом или просто обдать кипятком и чтобы он постоял немного, а потом слить всю воду и лук готов или для пикантности можно в кипяток добавить немножко уксуса и тогда он будет такой хрустящий. А еще вкусно будет если добавить туда немного винного уксуса, воды и сахара.

Взять пока маринуется лук мясо и нарезать его тонкими кубиками.

Затем на сковороду налить совсем немножко подсолнечного масла и поджарить до золотистого цвета со всех сторон, посолить его и поперчить.

Когда оно будет готово переложить в глубокую тарелочку, чтобы остыло.

Картофель отварить заранее и натереть его на крупной терке и смешать сразу с майонезом.

Взять красивую тарелку если Вы хотите это приготовить на праздничный стол и выложить туда слой картофеля с майонезом.

Салат мужские слезы фото1

Затем положить туда слой мяса и сверху полить слегка майонезом. Конечно майонез лучше всего сделать свой домашний, потому как это будет и вкуснее и лучше. Потому как его понадобится много, но у каждого вкус разный и кто-то его любит, а кто-то не очень поэтому тут Ваше дело сколько класть.

Муж у меня любит когда все в меру, поэтому он выбирает как его делать.

Лук после маринада отжать и положить на мясо с майонезом.

На лук выложить картошку, которая осталась. Затем порезать мелкими кубиками белки и выложить на картошку.

Твердый сыр натереть на средней терке и выложить поверх белков.

Сверху промазать слоем майонеза и выложить желтки натертые на мелкой терке.

Украсить немного красной икрой и салат готов.

Может поэтому он и называется слезами еще, потому то там немного совсем икры красной присутствует, но тут как говорится можно сделать на вкус и добавить больше красной икры.

Вообще салат выходит очень сытным и вкусным и мужчины его просто обожают и поэтому мужу на день рождение я его делаю стабильно.

Его можно в принципе украсить на свое усмотрение.

Думаю, что и Вам понравится это чудо рецепт, готовится он не сложно.

Приятного аппетита всем!