Салат Мимоза на маринованном луке

Здравствуйте, Друзья.

Салат «Мимоза» известный, наверное, всем. Но я хочу рассказать, как я его делаю.

Нам понадобятся такие ингредиенты (Рис 3):

Ещё банка рыбной консервы в масле, лук репчатый, майонез, специи, соль.

1. Рис 1. Смазываем блюдо майонезом. Выкладываем слой консервированной измельченной рыбы в масле без томата. Подливку не льём, она нам ещё понадобится. Сейчас специи сыпать не обязательно, поскольку рыбка их уже содержит.

2. Рис 2. Снова покрываем слоем майонеза, трём на тёрке белок яйца. Солим и добавляем специи. Можнопросто перчик или специальную приправу типа «Мивины Универсальной», как больше нравится. Я вообще Адыгейскую соль использую.

3. Рис 5. Опять майонез тонким слоем и трём на тёрке варёную морковь, посыпаем специями.

4. Рис 6. Майонез и маринованный лук, поверх которого специи не нужны. Как я его мариную (Рис 4.): мелко нарезаю, добавляю немного уксуса, соли, сахара и специя и заливаю кипятком. Даю чуть остыть, сливаю. Выкладывать в салат уже остывшим.

5. Рис 7. Картофель тоже поверх майонеза тру на крупной тёрке.

6. Рис 8. И, внимание, поливаю её водичкой с рыбы. В этот раз её оказалось слишком много, аж половина банки. Если водички в рыбе нет, то просто посыпаем специями как и другие слои.

7. Рис 9. Снова майонез и последний слой – желток яйца. Украшаем блюдо как нравится.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Салат Мимоза на маринованном луке

Салат с мясом и маринованным луком

Салат из маринованного лука быстро, дешево и вкусно Pickled onion salad

Маринованный лук!!! Удачный Рецепт для любого Салата!!!

Салат Мимоза или салат Людмила, или просто салат Сюрприз