Салат из цукини с помидорами черри.

Ингредиенты:

Для 2 порций.

200 г цукини.

6 помидоров черри.

0,5 пучка ракеты.

50 г сыра фета.

4 с. т растительного масла настоянного с чесноком.

1 или 2 столовые ложки винного уксуса.

1 или 2 столовые ложки оливкового масла.

0,5 грамм измельченная гвоздика.

Соли и перец . Цукини стоит нарезать на тоненькие кружки , а черри просто пополам.

Вместо цукини можно использовать кабачки.

Это был вариант с сырыми ингредиентами а можно перед добавлением в салат поджарить слегка главный овощ.


При желании можно еще приправлять салат розмарином.

Видео обзор

Салат из цукини с помидорами черри.