Салат из черемши

Всем доброго времени суток!

С наступлением зимы, наш организм принимает все меньше витаминов. Не в том смысле, что мы не едим фрукты и овощи,

но все же магазинные "витаминки" не того качества, которые выращены на собственной земле.

И вот ранней весной мы восполняем эту утрату и начинаем употреблять в пищу зеленые салаты.

Вы можете уже с осени посадить на своем участке репчатый лук из нестандартного материала, то есть маленькие луковички, которые и чистить и хранить не очень удобно.

Ранней весной они быстро пойдут в рост и у вас будет свежая зелень до самого лета.

Так же можно посадить и черемшу, она всходит в конце апреля.

Ну, а вот огурец придется купить в магазине.

Мой салат, который я хочу предложить вам сейчас очень простой, тут нужна всего лишь нарезка и сделать его за пятнадцать минут сможет даже ребенок.

Так что идем собирать черемшу.

Листики хорошо моем в проточной воде и обсушиваем на полотенце или разделочной доске.

Так же поступаем и с зелеными перьями лука.

Нарезку зелени и огурцов делаем произвольную, кому какая нравится.

Обычно огурец я нарезаю тонкой соломкой или мелкими кубиками.

Складываем нарезку в миску, посыпаем солью и заправляем сметаной.

Тут не нужны лишние специи.

Черемша отдаст нежный аромат чеснока, а огурец наполнит салат свежестью.

Употреблять можно как отдельное блюдо, а так же подать к отварному картофелю или жареному мясу.

Всем приятного аппетита!

Видео обзор

Быстрый и Полезный Весенний салат. Салат из черемши

"Очень вкусный салат из ЧЕРЕМШИ"(мой рецепт)

"Салат из ЧЕРЕМШИ с ЯЙЦОМ."

Салат из черемши с курицей- ВКУС ВЕСНЫ!

Салат из черемши