Салат "А - ля -Русия".

Доброго времени суток всем авторам прекрасных отзывов и статей , а тк же вем благодарным читателям.

Сегодня я вам представлю очень вкусный салат для праздничного стола. Думаю что он вам понравится и вы будете готовить его на многие праздники.

Для его приготовления нам потребуется:

350 грамм отварной говядины,

100 грамм чернослива без косточек,

100 грамм яблока, лучше взять зеленое с кислинкой,

250 грамм шампиньонов,

50 грамм чищенных грецких орехов,

50 грамм сладкого болгарского перца. Отлично если перчик будет яркого красного или желтого цвета.

50 грамм зеленого лука,

100 грамм майонеза.

Берите любой майонез, тот который вы любите больше всего.

один зубчик чеснока,

немного растительного масла для обжаривания гибов.

Все эти составляющие рассчитаны примерно на 4 порции салата. Салат очень сытный и вкусный, даже если порция его будет небольшой.

Приступим к приготовлению.

Для начала подсушим грецкие орехи. Это можно сделать , как в духовом шкафу, так и просто на сковородке. Очистим их от шелухи и измельчим. Отложим их пока. Они нам пригодятся позднее.

Грибы шампиньоны нарежем крупно. Пожарим грибы на небольшом количестве растительного масла. В процессе жарки добавим к грибам немного соли и черного свежесмолотого перца.

Говядину нарежем тонкой соломкой. Уже естественно отваренную. Сложим в миску. Туда же добавим уже готовые и остывшие шампиньоны.

Из яблок вынем сердцевину. Очистим их от кожицы. нарежем их так же тоненькой соломочкой.

Чернослив, если он сильно сухой, замочим в теплой воде минут на 20-30. Если же он мягкий, свежий, сочный замачивать его нет необходимости. Просто нарежем его, как и все составляющие салата, тонкой соломкой. Добавим его к мясу и яблокам.

Добавим к основным составляющим салата измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешаем.

Выложим салат в глубокую тарелку или салатник.

Сверху украсим салат измельченными грецкими орехами.

Очень мелко нарежем яркий болгарский перчик, что бы получилась красивая крошка. так же мелко нарежем зеленый лук.

Оформим салат перцем и луком.

В сочетании красного и зеленого салат будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Наш салат готов. Можно подавать его к столу.

Приятного Вам аппетита.

Видео обзор

Салат "А - ля -Русия".

Обратная сторона праздника: "Дежурная часть" проверила салаты, икру и алкоголь - Россия 24

Съедобная форма для салата. 07.12.2018

Салат с МОРЕПРОДУКТАМИ и ОВОЩАМИ-ГРИЛЬ | Рецепт полезного салата без майонеза | ВКУСНЫЙ САЛАТ

#749 Россия Санкт Петербург Старый Новый год Кошки Салат из крабовых палочек