Цена: 0 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
С картофеля сделать пюре, лук порей нарезать кольцами и тушить на сливочном масле посолив, поперчив, и добавив мускатного ореха. Отварить яйца и нарезать ломтиками. Взять форму для выпечки смазать растительным маслом.
Взять филе рыбы пикши(можно хека) панировать в сухарях. И положить такую рыбу на форму сверху прикрыть пюре смешанным с тушенным пореем. Сверху ломтики яиц. И так повторять слои пока не форма не заполнится. Натереть твердый сыр и смешать с сухарями. Когда блюдо почти будет готовым посыпать сверху сыром и подержать еще в духовке до полно расплавления сыра.
Пропорции рыбы и лука порея должно быть равное количество. Например 600 грамм рыбы и такой же все в 600 грамм овоща. Картофеля в таком случае нужно 800 грамм. И 4 яйца.
Все(1) |
---|
Рыбная запеканка с луком пореем. |
Комментарии на отзыв: