Ряженка торговой марки «Ермолино» 4% жирности

Добрый день. Сейчас хочу рассказать про ряженку торговой марки «Ермолино». Процент жирности – 4%.

Продукт произведен в соответствии с ГОС 31455-2012.

Производитель: АО «Ермолино молоко», Россия, Калужская область, г. Обнинск.

Масса-нетто- 500 г.

Теперь смотрим состав: нормализованное топленое молоко, закваска. О том, что для производства данного продукта использовано именно нормализованное топленое молоко в верхней части упаковки (рядом с датой изготовления) имеется соответствующая отметка – буква А.

Если бы стояла буква В, то это означало бы, что продукт изготовлен из нормализованной топленой смеси из цельного молока и восстановленного молока из сухого молока, а также закваски. А это класс гораздо ниже.

Конечно, нормализованное молоко не цельное, но тем не менее все-таки и не восстановленное. Наилучшим вариантом молока является цельное, и лучше всего домашнее. Но если нет возможности купить домашнее цельное молоко, то нормализованное подойдет вполне неплохо. Цельное молоко - это такой продукт, который был подвергнут исключительно термической

обработке. Наибольшую пользу нашему здоровью приносит именно цельное молоко, поскольку оно богато всеми полезными веществами, микроэлементами и витаминами.

Нормализованное молоко - это молоко, приведенное к определенным стандартам. Из него удалили лишнюю жирность, сняли сливки. Важное отметить, что процесс нормализации производится исключительно за счет компонентов животного происхождения, которые входят в состав цельного молока. Иными словами, для изменения состава по техническому регламенту ЗАПРЕЩЕНО применять растительные и синтетические заменители.

На упаковке имеются все необходимые для пищевой продукции отметки: EAC (европейский стандарт, говорящий о том, что продукция сертифицирована и разрешена к производству и реализации на территории Российской Федерации, Белоруссии, Казахстана).

Упаковка Тетра-пак - в принципе неплохой вид упаковки. Хотя лучше все-таки для молочной продукции стеклянная тара. Тетра-пак - это упаковочное решение, предполагающее картонный упаковочный материал, экологичность и безопасность. Крышка завинчивающаяся, также под крышечкой имеется дополнительная полностью герметичная пломба. Упаковочный материл - Микс картон. Упаковано по системе FCS.

Могу сказать, что рекомендую такой продукт для употребления в пищу. Вреда здоровью такая ряженка не принесет. Вкусовые качества хорошие. Приобретаю я эту ряженку, как правило, для заквашивания домашнего молока. Получается просто отличный продукт.

Цвет ряженки очень красивый, натуральный. В общем качеством продукта я довольна.

Видео обзор

Весь день ем продукты ЕРМОЛИНО / Самый дешевый магазин в стране

ТМ «ЕРМОЛИНО». Вкусно как дома!

Вся правда про сеть магазинов Ермолино

Коктейль из ряженки с клубникой | ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО – Вкусные рецепты

Масала чай | ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО – Вкусные рецепты