Картофель очистить, нарезать кубиками или как угодно, морковь натереть на тёрку и добавить к ней чеснок. Морковь обжарить с чесноком на растительном масле до готовности. Картошку отправить в кастрюлю, добавить к ней куриную печень залить все водой, что бы слегкапокрывала вода.
Добавить майонез или сметану или сливки. Посолить поперчить. И тушить на маленьком огне до готовности. Когда блюдо будет почти готово добавить обжаренную морковь. И еще потушить минут пять. Есть и второй вариант перед приготовлением печень не много поджарить со специями хорошо подойдет розмарин или тмин. Аналогичное блюдо можно приготовить вместо печени с куриным филе или рыбой белых сортов таких как хек или минтай.
Все(5) |
---|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ. | очень вкусная картошка с печенью.30 июля 2018 г. | Картофельная запеканка с куриной печенью — видео рецепт | Фантастическая печень, кто не любит печень, тот обязательно ее полюбит!!! | Палочка-выручалочка для ужина: Куриная печень с картофелем, запеченная в духовке |
Комментарии на отзыв: