Ребра свиные с корейки Слово мясника - отзыв

Люблю готовить разнообразные блюда, поэтому покупаю не только чисто мясную вырезку, но рёбрышки. У них особый вкус, особенно если правильно их тушить с картофелем. Ребра свиные с корейки охлажденные фирмы Слово мясника понравились.

Часто покупаешь рёбрышки, а там одни кости, никакого мяса. В этом случае не так. Много мяса, продукция свежая, и запах, что немаловажно, молодой свинки, а не матёрого хряка. Ребра продаются в вакуумной упаковке, вес примерно 600г.

Готовятся очень просто. Моем, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы влага ушла. Нарезаем, натираем солью и перцем, можно добавить копчёную паприку. Можно также замариновать, но делать это я с мясом, которое кажется мне не свежим. Это беру третий раз, всегда свежее.

Далее выкладываем в форму, в которой уже очищенный и нарезанный дольками картофель. Если любите лук, можете добавить слой между картофелем и ребрами. Накрывает крышкой и тушим до готовности. Вкусно просто недорого.

Видео обзор

Свиные рёбрышки Bbq

Свиные ребрышки - рецепт Гордона Рамзи

Слово мясника ребрышки ,готовим на углях

Свиные котлетки на кости с рисом и луковым соусом

ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!