Размешайка

Что такое "Размешайка"? Это смесь для приготовления выпечки. Продается она в магазине, стоит довольно не дорого. Смотря что еще брать, оладушки 36р пачка, пицца около 60р, но больше 100р не видела ни одну размешайку.

Я сама лично покупала оладушки и кексы.

Для приготовления оладушек помимо смеси еще нужно 1 яйцо и 170-200мл молока. Я на своем опыте уже узнала, что нужной консистенции тесто получается, если молока 170мл взять. Если взять 200мл, то тесто жидковато выходит и приходится добавлять муку. В инструкции написано, что выходит примерно 18 оладушек. Я, видимо, просто большие делаю, потому что у меня с одной пачки 13-15 выходит. Если надо побольше, то наливаю молока побольше и добавляю муки. Очень часто берем по 2 пачки сразу, ибо нас в семье четверо и одной мало даже на 1 раз. Жарятся оладушки быстро, не жирные и пышные.

А вот кексиков (с шоколадными шариками) и одной пачки хватает. В упаковке идет 16 формочек, отдельно покупать не надо. Нужно лишь к смеси добавить 2 яйца и 90гр размягченного сливочного масла, перемешать. Взбить миксером 3-4 минуты, пока не будет кремообразное тесто. Потом поставить формочки на противень, в каждую формочку положить по 1 столовой ложке теста и поставить в духовку на 20 минут. Кексики поднимаются раза в 3 и становятся большими.

Видео обзор

Размешайка

Печем кексы. Размешайка. Часть 1

Печем кексы. Размешайка. Часть 2

Электросигарета и комплектующие

Ставрополье удивило всю страну своими деликатесами