Цена: 100 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: рассказ |
Рассказ «Варенье из аронии и сливы»
Хочу рассказать о вкуснятине. Недавно сварила такое красивое, чудесное, великолепное чудо. Берем черноплодную рябину перебираем.
Плохие, мятые ягоды убираем. Хорошо моем под струей горячей воды. Складываем в тазик или в кастрюлю, где будем варить наши чудики. Далее складываем туда, также обработанные сливочки, без косточек. Засыпаем одним килограммом, двести граммов сахара. Ставим на небольшой огонь. Ждем растворения сахара, предварительно сверху наливаем больше половины стакана теплой водой.
Сахар должен раствориться. Мешаем деревянной ложкой. Затем отставляем в сторону. Закрываем крышкой. Огонь гасим. Утром процедуру повторяем. Предварительно снимаем крышку. Как закипит, можно снять пену. Кипятим три-четыре, а то и пять минут. Выключаем. Вечером шесть или восемнадцать часов, снова ставим на плиту нашу готовку. Добавляем чайную ложку лимонной кислоты. Все кипятим, пять минут.
Помыв банки, крышки с содой. Стерилизуем. В прокипяченные, горяченькие баночки потихоньку наливаем, полученное горячее наше варево. Накрываем теплым одеялом, даем остыть.
Через две недели мы открыли нашу неполную баночку. Оторваться просто невозможно. Оно получилось такое нежное, как первый поцелуй молодой девчушки.
Приятного аппетита.
Все(3) |
---|
![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: