Работа в KFC отзывы о работе

Давненько это было, но был у меня опыт работы в KFC. Когда была студенткой, летом решила немного заработать и на время каникул устроилась. Уже на то время было стыдно просить деньги у родителей, хотелось самостоятельности, да и им тоже делать приятное.

Сначала думала, что моего возраста будет не много сотрудников, но как оказалось, очень много студентов там работает и не только на летних каникулах. Ребята совмещают учебу и работу, так как работа там и по вечерам, поэтому, можно подбирать под свой учебный график. Из студентов не только местные работают, а еще и приезжие, кто на лето домой не уезжает, остается немного поработать.

Город у нас курортный, летом всегда есть много желающих подзаработать, да и туристов приезжает очень много. Потом, во время работы, когда познакомилась с сотрудниками, разговаривали, знакомились ближе, узнала, что приезжим даже предоставляется жилье. Как по мне, это имеет отличное значение. Особенно студентам, которые на лето остаются без общежития, нужно где-то жить. А работать, чтобы снимать квартиру, смысла никакого нет, так вся зарплата уйдет. Когда есть жилье, можно чувствовать себя комфортно.

Очень переживала за свой первый день, так как до этого опыта работы вообще не было. Оказалось, все не так страшно. Коллектив отличный, дружелюбный, приняли замечательно. Все работают вместе, коллективом, каких-то неприятных моментов нет. За время работы с руководством проблем у меня не было. Иногда мне нужно было менять график, так как нужно было отлучиться, без проблем меняли. Также, когда нужен был внеплановый выходной, также легко могла договориться. Всегда пойдут на встречу, подскажут. Помню, как меня с самого начала удивило, когда мне задали вопрос: "Какой график вы хотите и по каким дням будете работать?". Для меня это было очень неожиданно. Так как думала, что ты приходишь, тебе говорят, к примеру, что работаешь с понедельника по пятницу с восьми утра и до пяти вечера. А тут, самостоятельно можно выбирать время работы и даже даты, когда тебе нужны выходные и тому подобное. Мне очень понравилось, не смотря на то, что работают студенты, все трудоустроены официально, зарплата полностью официально, никаких конвертов нет. Рабочее время также считается правильно, никто не обманывает.

В летнее время зарплата выше, поскольку и нагрузка возрастает. Ведь это врем для приезжих, люди в отпусках, зайти поесть в KFC, даже просто прогуливаясь по городу, всегда удобно, быстро и вкусно. А еще, если остаешься работать уже после часов вечера, то еще доплачивается надбавка в размере 20% от дневной ставки. Поэтому, понимаю студентов, которые работают тут по ночам. Получается, это выгодней. Конечно, потом днем на парах они спят, но это уже другое.

Я тоже некоторое время работала и ночью, так как было и интересно и конечно, большое значение имеет оплата. Кстати, плюс работы в ночное время, это то, что нет посетителей, которых нужно выслушивать и обслуживать. По ночам работа заключается в том, чтобы вымыть весь ресторан, подготовить его к следующему дню. Мыть нужно все, полы, столы, посуду, столешницы и так далее. Сложного в этом процессе нет ничего. Даже, могу сказать, что есть свои преимущества. Очень веселая обстановка, нет посетителей, поэтому можно шутить, смеяться, даже чудили. В общем, было весело.

Если подумать, то сама по себе работа совсем не сложная. Тут не нужны какие-то специализированные навыки или высшее образование. В ресторан вы можете прийти работать с любым образованием, даже, если у вас вообще нет опыта. Поэтому тут и работают студенты, это отличный старт, а еще и возможность карьерного продвижения, если работаете хорошо. Но, если вы будете лениться или работать медленно, то долго тебя тут держать никто не будет. Это касается любой работы, везде нужна скорость. На то время не было у нас отдельно уборщиков. Если что-то разливалось или нужно было убрать, это делали сотрудники.

А вот запомнить нужно будет многое - это и технология приготовления продуктов, как правило собирать заказы, сколько времени нужно делать заказ и много чего другого. Помню, в первые дни у меня голова была кругом, думала, брошу все и не буду работать. Скорость просто бешенная была, я даже думать не успевала, все делаешь механически, словно робот. И не получалось делать все так как нужно, либо быстро, либо правильно, так как опыта еще не было. Но, через время во все вникнула, поняла, что и как нужно. Если вы приходите работать в ресторан, не думайте, что будете выполнять какую-то определенную работу. Тут это не проходит. Вы становитесь с первого дня универсальным работником, который должен уметь и делать все - готовить, делать сборку, жарить картофель, нагетсы, собирать все заказы, наливать напитки, считать на кассе и много чего другого. А, если вдруг, клиентов не много, или у вас выдалось свободное время, просто так никто не стоит. Тогда нужно протереть поверхность, замести пол или что-то там еще. В общем, без работы находиться нельзя. И, самое главное, всегда нужно быть приветливым со всеми посетителями. Улыбка на лице должна быть всегда. У меня после рабочего дня всегда щеки болели.

До того, как начала работать тут, конечно же и сама ела в ресторане. А когда сама начала работать, узнала компанию изнутри. Могу смело сказать, что качество продуктов тут на высоком качестве и за этим следят тут очень сильно. Полностью соблюдены все нормы и стандарты. Заранее ничего не готовится, только после получения заказа, все готовится и собирается. Все абсолютно свежее. Даже и мы, сотрудники если туже еду, пили напитки, не боясь за то, что будет что-то не так. Если есть просрочка или что-то не так с продуктами, они всегда выбрасываются, из такого никто не готовит, за это даже можно получить штраф.

Приятным бонусом было бесплатное питание сотрудников. При этом, сам себе выбираешь, что ты будешь есть, это так здорово. На обед выделяется полчаса, но может он быть и больше, если длительность смены больше. Работа оплачивается почасово, обед не оплачивается.

Итак, если вы готовы к такой работе и готовы быть многофункциональным сотрудником, не боитесь работать (это очень важно) и будете выполнять все задания своего руководителя, если сможете работать быстро, и при этом, качество вашей работы страдать не будет, то тогда эта работа вам подойдет. Чем больше вы работаете, тем и больше будете получать. Зарплата всегда была во время, ни разу никаких задержек не было. Даже спрашивала у тех сотрудников, которые работали уже по несколько лет, тоже говорили, что никогда не задерживали. Есть тут и премии, они выдаются по итогу твоей работы за месяц. Когда ресторан выполняет план. План зависит от работы всего коллектива, поэтому, каждый сам за себя тут не проходит. Я работала летом, поэтому у нам план всегда выполнялся, людей всегда было очень много. Мне очень понравилась такая работа на лето. Постоянно, так бы не хотелось работать, очень сложно, хоть и весело.

Мне работа на то время понравилась. Конфликтов с руководством не было, работать у меня хорошо получалось. Буквально через неделю влилась в работу и хорошо все делала. Работы не боялась, зарплата меня радовала, задержек не было, даже были премии.