Цена: 1483 | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Kukmara |
Любая хозяйка знает: чтобы получить прекрасную воздушную выпечку, лучше всего иметь электрическую духовку. Но немаловажно также наличие хорошего противня. В одной и той же духовке выпечка, изготовленная на разных противных, получается разной.
Иногда печенье прогревается неравномерно и постоянно подгорает.
Действительно, не все противни одинаковые: имеет значение высота бортиков, размер. Но главное – материал, из которого противень изготовлен. Идеальным выбором является алюминий. Такие противни готовят блюдо на сильном огне за малый отрезок времени. Алюминиевый противень быстро нагревается, равномерно распределяет тепло и способствует пропеканию теста со всех сторон.
Алюминий (после меди) – лучший проводник тепла. Он прекрасно справляется с качественным приготовлением блюд. Если же использовать дополнительно пергаментную бумагу или силиконовый коврик для выпечки, то к противню никогда ничего не прилипнет.
Когда пришло время выбирать новый противень, я нашла интернет-магазин "kukmara", который распространяет продукцию для кухни. Мне понравился противень, который изготовлен из алюминия. Но при этом выглядит он очень красиво: он покрыт антипригарным покрытием "под мрамор".
Прежде чем заказать такой противень, я изучила отзывы на различных форумах. Оказалось, что kukmara – это компания-производитель из Татарстана. Они выпускают очень хорошую продукцию. Хозяйки довольны качеством утвари с таким логотипом, и с удовольствием готовят в них мясо, запеканки, а также приобретают кастрюли и блинницы.
Поэтому я оплатила такой противень и вскоре получила его по почте.
Стоимость изделия – 1800 рублей.
длина – 365 мм
ширина – 260 мм
высота – 55 мм
вес – 1 кг 650 г.
Изделие толстостенное, выглядит очень солидно, как будто бы изготовлено из цельного куска камня. Антипригарное покрытие с мраморной крошкой.
Борта высокие, ничего не выливается; в этом противне можно запекать даже жидкие блюда.
Покупка мне понравилась: ничего не пригорает, продукты прогреваются равномерно. В этом противне очень удобно готовить: нет опасности, что блюдо получится неудачным, всё получается очень вкусным и готовится быстро. В этом противне некогда у меня ничего не пригорало.
Для удобства захвата производитель предусмотрел по бокам противня удобные ручки. Правда, они цельные, без проушин (без отверстий). Но всё-таки это гораздо удобнее, чем противни, на которых ручек нет вовсе.
Расход масла минимальный. Противень безопасный в эксплуатации, полностью гигиеничный. Он выдерживает нагрев до + 240°.
Еда, приготовленная на этом противне, не имеет химического или постороннего привкуса. Также он не выделяет никаких токсических веществ.
Теперь нет необходимости тратить драгоценное время на чистку таких противней. Иногда после приготовления еды они очень грязные, их необходимо замачивать, а потом долго чистить.
Но в данном случае всё гораздо проще. Производитель разрешает мытьё противня в посудомоечной машине. Для меня это было удивительно, поскольку посуду с антипригарным покрытием в посудомойку класть запрещено. Но в данном случае не так – и на сайте производителя, и в сопроводительной документации указано, что противень действительно разрешается мыть в посудомоечной машине. Это, конечно, очень удобно.
Противень выглядят надежным. Посуда прочная, устойчивая к деформации и возможным вмятинам. Для идеальной выпечки выпечки алюминиевый противень – пожалуй, лучший выбор.
Все(5) |
---|
ЛИТАЯ алюминиевая посуда без покрытия TM KUKMARA | Подготовка алюминиевого казана Кукмара, нужно ли прокаливать маслом алюминиевые казаны | КАК СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ АЛЮМИНЕВАЯ СКОВОРОДА НЕ ПРИГОРАЛА Подготовка. Уход. Покажу как жарит. | АЛЮМИНИЕВЫЙ КАЗАН #ОБЖИГ И ПРОКАЛИВАНИЕ КАЗАНА #КАКИМ МАСЛОМ ПРОКОЛИТЬ КАЗАН #kukmara | Алюминиевая посуда подготовка к работе. |
Комментарии на отзыв: