Всем огромный привет, и хочу сегодня поделиться со сладкоежками своим фирменным рецептом торта. Я люблю печь разные пироги, торты, рулеты и т. д.
Но когда мне или моей семье хочется чего нибудь сладенького, то я сразу же готовлюсь печь торт, лично для меня этот торт самый простой и быстрый но зато очень вкусный и сладкий, я и гостей много раз угощали своим тортом и получала от них хороших слов и много похвал. Так же и других моих родственниц по их просьбе научила из приготовить точно такое. В общем думаю начнём, для работы нам обязательно нужны миски, миксер, духовая или электрическая печка, хороший противень или форма для выпечки, ну и мелочи это вилки, ложки и нож. А для приготовления самого торта нам нужно для теста: 5 яиц, 5 столовых ложек сахара с небольшой горкой, 5 столовых ложек муки, 1 пачка разрыхлителя для теста и 1 пачка ванилина ( все это для одного коржа, если вы хотите испечь большой торт на 2 коржа, то 10 яиц 10 столовых ложек сахара и муки), для крема: 1 большой стакан сметаны и 5-7 столовых ложе1к сахара, это зависит от жирности сметаны, или же вы можете вместо этого взять 1 пачку сливочного масла и 1 банку сгущенного молока; для пропитки 1 банку консервированного ананаса или персика, тоже консервированного, (лично я всегда выбираю ананасы, потому что так вкуснее); а для украшения готового торта вы можете сами себе что нибудь выбрать, например шоколад или орехи, фрукты и ягоды, горячий шоколад или желатин. Ну что приступим к работе, первое что мы делаем это взбиваем яйца миксером 15-20 минут, потом добавляем сахар и опять взбиваем 7-10 минут, когда сахар растворился и взбитые яйца поднялись, нужно по одной ложке добавить муку, и очень медленно перемешать ложкой, чтобы воздушная масса из яиц не опустилась, осторожно переливаем это воздушное тесто на разогретую и смазанную маслом форму и отправляем в печку на 20 минут при градусе 180-200. Пока корж печется, нужно приготовить крем, для этого сметану взбиваем с сахаром или сливочное масло со сгущенкой, когда корж будет готов то сиропом ананаса немного залить корж, чтобы он впитал в себя крем; а потом смазывать весь корж кремом, и украсить по желанию. Но а если у вас 2 коржа, то надо первый корж для пропитки залить немного сиропом, украсить мелкими кусочками ананасов или персиков и залить кремом, сверху класть второй корж и так же залить сиропом и кремом и украсить по желанию, кому с чем нравится.
Все(5) |
---|
Простой но вкусный торт | Обалдеть как вкусно и легко! Простой, но очень вкусный торт ”Милки Вэй” покорит всех. | Appetitno.TV | Очень Легкий в Приготовлении Торт на 1,2,3,4 (Для Настоящих Сладкоежек) | Простой но очень вкусный торт. | Самый простой и вкусный торт |
Комментарии на отзыв: