Профилактические и противоэпидемические мероприятия при листериозе

Листериоз является зоонозной инфекцией, которая может возникать как в природных очагах, так и в результате хозяйственной деятельности человека (антропургические очаги). Именно очаг возникновения и определяет схемы противоэпидемических мероприятий.

В природных очагах прибегают к таким исследовательским мероприятиям:

• Изучение эпизоотического процесса.

• Изучение структуры источников возбудителя.

• Уровней зараженности листериями различных объектов окружающей среды.

• Картографирование очага.

Специалисты проводят анализ полученных данных и определяют направленность противоэпидемических мероприятий:

• Уменьшение количества грызунов.

• Запрет выпаса скота на территории природного очага.

• Запрет на скирдование сена, соломы.

• Запрет на использование воды зараженных водоемов для бытовых нужд.

Кроме этого профилактике листериоза способствует регламентация народнохозяйственной деятельности на территории очага, инструктаж охотников относительно повышенной настороженности во время снятия шкуры с убитых диких животных, обработки их туш, тщательной термической обработки мяса перед употреблением в пищу.

Следует предупредить возможный переход мышей из природных очагов на фермы, в жилища людей.

Противоэпидемические мероприятия в антропургических очагах

В случае выявления инфекции у животных на фермах, в домашнем хозяйстве мероприятия имеют санитарно-ветеринарный характер:

• Уничтожение грызунов, бродячих собак и кошек.

• Дезинфекционные мероприятия.

• Устанавливается карантин в животноводческом комплексе или ферме с регулярным мытьем полов для предупреждения высыхания мочи.

• Обязательное кипячение молока.

• Использование защитной одежды работниками для защиты кожи и слизистых оболочек.

• Использование респираторов работниками для защиты дыхательных путей.

• Отведение специального места для отела животных, которое тщательно дезинфицируют.

Профилактика листериоза

Профилактические мероприятия среди общего населения направлены в первую очередь на предупреждение заражения пищевым путем.

Для этого рекомендуется:

• Придерживаться технологий приготовления и обеспечения достаточной термической обработки мяса и мясных продуктов (свинины, говядины, птицы).

• Тщательно мыть свежие овощи перед употреблением в пищу.

• Хранить термически необработанное мясо отдельно от овощей, готовой еды, полуфабрикатов.

• Избегать употребления свежего (непастеризованного) молока или продуктов, из него приготовленных.

• Мыть руки, ножи и доски для нарезания после приготовления еды, которая могла быть контаминирована листериями.

Видео обзор

Листериоз

Кареткина Г.Н., Листериоз - эмержентная инфекция.

Cмерть от листериоза

Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения осенью 2020 и назревшие проблемы профилактики

Эпиднадзор за ИСМП и обеспечение эпидемиологической безопасности медицинской деятельности