Приправа Маласянь (麻辣鲜, Málà xiān) - отзыв

Конечно затрагивая данный продукт, можно смело назвать его уникальным в приготовлении блюд. Для меня он является настоящей находкой. Приправа Маласянь придаст вашим блюдам оригинальный вкус Азии в данном случае Китая.

Я думаю её используют те, кто хоть раз был в Китае или пробовал китайскую кухню.

В аромате приправы сразу выделяется аромат аниса. По вкусу чувствуется несильная острота и сладковатый привкус. По цвету продукт светло-коричневый или тёмно-оранжевый в зависимости от состава. Говорят что точного состава нет. В Китае производители используют свои уникальные составы. Но основные ингредиенты: Анис, белый, чёрный и сычуаньский перец.

Смесь специй подходит почти для всех блюд из птицы, мяса, рыбы и овощей. Главное не переборщите при готовке.

Видео обзор

Приправа для рыбы, специи [salapinru]

Ароматные домашние специи

БОЛЬШЕ ПРИПРАВУ НЕ ПОКУПАЮ!СПЕЦИИ своими руками в электросушилке #овощи #приправа #зелень #заготовки

Специи На турецкой кухне. ЧтоЗачемКак

Приправа для грибов от #ДарСпеций