Пончик-мейкер Galaxy GL-2966 - отзыв

Нежные, ароматные, вкуснейшие пончики из моего детства – никак не могла найти в магазине именно такой, который запомнился навсегда. Поэтому, бросив все попытки найти в продаже пончики именно как у мамы, я решилась приготовить по ее рецепту самостоятельно. И это стало возможным, благодаря новому усовершенствованному современному гаджету по названию пончик-мейкер.

Какой только бытовой техники не представлено в наше время на полках магазинов, даже есть такие! Я знаю, что они все созданы для облегчения труда и экономии личного времени при процессе приготовления любимых блюд. И благодаря этому прибору мне-таки удалось с 100500 попытки сделать именно такие пончики, которые когда-то делала моя мама.

Как уже можно догадаться по одному его названию – прибор предназначен для изготовления именно пончиков. Главным его преимуществом является отсутствие надобности использовать масло или жир для выпекания, а это значит, что вредные канцерогены и маслянистая текстура нам не страшны.
На примере героя моего обзора модели GALAXY GL2966 я расскажу вам как правильно нужно выбирать этот прибор, на какие технические характеристики прежде всего обращать внимание. Какими достоинствами и недостатками обладает данный пончик-мейкер и вообще, чем отличается от аналогичных устройств, но от других производителей.

Итак, перед нами пончик-мейкер – электронное устройство бытового назначения, предназначен для выпекания десертов. По принципу своей работы он мне напоминает вафельницу или орешницу, точно так же работает от электросети, устройство имеет поддон и закрывающеюся крышку. Обязательно обращайте внимание на качество материала корпуса и внутренней поверхности, именно от их качества во многом будет зависеть конечный результат ваших пончиков. В данном случае корпус изготовлен из высококачественного пищевого пластика белой расцветки, внутренняя поверхность металлическая и обработана антипригарным покрытием. Благодаря этому покрытию, ваши пончики не будут прилипать к поверхности устройства, не подгорят, и не будут принимать привкус горелого теста.

Так как при готовке практически не используется масло, значит приготовленное блюдо будет максимально полезным и здоровым, в отличие от пожаренных на масле фритюре. Именно данный фактор дает мне шансы наслаждаться своими любимыми пончиками, так как слежу за своим здоровьем и мне крайне важно, чтобы потребляемая пища содержала минимальное количество калорий и масла. Но это не означает, что если пончики здесь готовятся без масла, то они получаются безвкусными, отнюдь, внутри изделие хорошо пропекается, сочные, ароматные, а снаружи золотистые и хрустящие.

За один раз наше устройство способно приготовить до семи пончиков одновременно, хотя есть такие приборы, которые могут сготовить до восьми штук сразу. И, чтобы приготовить пончики, необходимо просто сделать тесто по рецептуре, разлить его по внутренней ячейке прибора, количество здесь нужно строго дозировать, тогда ваши изделия получатся ровными и круглыми, а тесто не вытечет из краев. С первого раза у вас может не получится, тесто может "убежать", пончики могут быть кривыми, но зато сам процесс готовки и трепетное ожидание результата – это неповторимое наслаждение.

Кстати, насчет ячеек, ну или выемках, в центре каждого из них есть своего рода столбики, они необходимы для того, чтобы внутри пончика получалась пресловутая дырка (как от бублика). И если сравнивать это устройство с кексницей, то здесь ячейки имеются на обеих внутренних поверхностях, в то время, как у кексницы только на одной рабочей поверхности.

Итак, тесто мы разлили по ячейкам, теперь закрываем крышку, тесто во время процесса набирает силу и мощность, увеличивается в объеме, и получается красивый, ровный, круглый аппетитный пончик. Прямо как в магазинах или как у мамы...

Вообще, запекание одной партии пончиков не занимает много времени, если при обжаривании во фритюре обычно тратится около 40 минут, то с помощью пончик-мейкер это время сокращается минут до 15. Такая оперативность только нам на руку, быстрее ставьте чайник и зовите семью на вкусняшки.

Казалось бы, что здесь ничего сложного нет, кто работать с вафельницами или орешницами прекрасно могут справится и с этим прибором. Точно такая же методика действия, правда тесто необходимо несколько другое и время для запекания.
Но, если вы вдруг-то решились приобрести пончик-мейкер другого производителя, или просто не нашли данную модель в магазине, то помните важные технические параметры.

1- электронное устройство в данном случае является абсолютно безопасным даже детям, потому что, корпус сделан из термостойкого пластика и практически не нагревается во время процессе работы. Так что нет риска обжечься об прибор.

2- рукоятка прибора также защищена термоизоляционным материалом, вы можете спокойно его держать в руках.

3- пончик-мейкер оснащен специальным индикатором, оповещающий вас о процессе готовки, то есть свидетельствует о том, работает прибор или нет.

4- эргономичность и удобство: на нижней части прибора имеются прорезиненные ножки, которые не позволят устройству скользить по столу или опрокидываться.

Данная модель GALAXY GL2966 имеет дополнительную защиту от перегрева, что существенно продлевает срок службы прибора. Также главной функцией можно считать наличие термостата, который регулирует степень нагревания прибора.
Как уже говорила, корпус изготовлен из пластика, внутренняя поверхность металлическая с антипригарным покрытием. Конечно пластиковые изделия н так прочны, но зато стоят не дорого, и по весу легкие комфортные для использования. А вот пончик-мейкеры в металлическом корпусе намного прочнее, надежней, долговечней, правда и дороже. Хотя они и весят будь здоров.

Мощность нашего героя 750 Вт, у некоторых моделей конечно мощность достигает даже 1200 Вт, однако оптимальным решением для домашнего пользования можно считать прибор в 700 Вт. Бывают конечно не только домашние приборы, но и производственные, они намного мощнее и продуктивнее, чем наш GALAXY GL2966.

Про емкость мы уже узнали – 7 пончиков одновременно, поэтому отличные параметры, что каждому хватит по пончику и мы можем приготовить еще целую кучу.
Длина сетевого шнура 80 сантиметров.

Вот один из известных рецептов для приготовления пончиков на пончик-мейкере: в 1,5 стаканах теплого молока, необходимо развести 2 столовые ложки сахара и добавить 3 яйца. Все это тщательно смешиваем, затем добавляем 1,5 стакана муки, пачку разрыхлителя, щепотку соли и тщательно смешиваем, таким образом, чтобы масса была однородной без комков. После этого добавляем 3 столовые ложки растительного масла, снова всем перемешиваем и начинаем печь пончики. Распределите тесто строго по объему одной ячейки таким образом, чтобы тесто не выливалось из краев. Когда пончики испекутся, можно посыпать их по желанию сахарной пудрой или топпингом.

Побалуйте себя и близких вкусными румяными пончиками, тающими во рту! Приятного вам аппетита!

Видео обзор

Аппарат для производства пончиков Clatronic DM 3127

Пончик-мейкер «Пальчики оближешь»

ВКУС ДЕТСТВА ИЛИ МАМИНЫ ПОНЧИКИ ! ❤️

Печем вкусные пончики КАК быстро приготовить вкусные пончики с REDMOND RMB-M705

Пончик-мейкер Смайл Smile