Помидоры с яйцом и сыром в духовке.

Очень вкусно и довольно быстро готовиться. Для приготовления нам понадобится:

Помидоры среднего размера

Натёртый твердый сыр

Куриные яйца

Соль, специи по вкусу

Свежая зелень.

Для начала помоем помидоры и обсушим. Срезаем с них шляпки, затем ложкой аккуратно вынимаем из них мякоть.

(Я её не выбрасываю, отправляю в морозилку, потом могу положить в щи или, например, в солянку). В каждый помидор добавляю по одному сырому куриному яйцу. Сверху посыпаю всё тёртым сыром. Отправляю наши томаты в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления примерно 15 минут. Достаём готовые помидоры и сверху посыпаю мелко нарезанной зеленью. Получается очень вкусно.

Видео обзор

Помидоры с яйцом и сыром в духовке.