Еще с давних времен человеку известна вся польза чеснока. Его противомикробные и антисклеротические свойства ставят чеснок на первое место при очищении организма. Кишечник человека сильнее страдает от свободных радикалов, чем другие органы, а вот чеснок даже в малых дозах способствует усилению перистальтики кишечника.
Это прекрасный антиоксидант. Из экстракта чеснока, в частности выделенного из него Аллина, изготавливают множество препаратов. Чеснок используют как профилактическое средство при различных нарушениях на клеточном уровне, атеросклерозе и целого ряда заболеваний, вызванных патогенными бактериями. Эффект бактерицидного действия чеснока делает его незаменимым при лечении гингивита и стоматита. Чесноком лечили стоматиты и даже цингу древние медики. Для более стойкого результата чеснок применяют в комбинации с оливковым или другим, например, кукурузным маслом. Прекрасно сочетается чеснок с другими, не менее полезными культурными растениями – спаржей, фенхелем, сельдереем. Самое рациональное время для приема чеснока так называемый «ранний» ужин, приблизительно за 4-5 часов до сна.
Но не стоит злоупотреблять приемом большого количества чеснока. Для взрослого человека достаточно от трех до пяти зубков чеснока среднего размера, при этом следует учитывать вес человека и общее состояние организма. Чеснок следует пережевывать с зеленью салата, сухариками или грецкими орехами, сделав несколько глотков кефира (не сладкого), йогурта или кислого молока после употребления каждого зубчика. Затем можете съесть запеченный картофель, творог или любой (не острый) салат. Прекрасно подойдет приготовленная на пару рыба либо диетическое отварное мясо, каша, а также ассорти из фруктов. Если вы едите чеснок, то вам стоит отказаться от любой острой пищи. Чеснок как профилактическое средство можно употреблять несколько раз в неделю (от двух до четырех), но в свой пищевой рацион необходимо вводить его постепенно. Рекомендуют также использовать высушенный и измельченный чеснок, употребляя его как присыпку к уже готовым блюдам. У такого чеснока более мягкое действие. Получайте только пользу от приема чеснока. Здоровья вам!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: