Пиво Черная гора темное - отзыв

Пиво - популярный слабоалкогольный напиток. Существует множество сортов, видов и марок.

Некоторые любители пива имеют строгие предпочтения по всем параметрам, другим без разницы, какого сорта пенное и кто его производитель. Откровенно говоря, я сама не большая любительница этого напитка, но иногда его употребляю, если есть выбор, то отдаю предпочтение темному. Цвет - это не единственный параметр, по которому классифицируют пивную продукцию. Хотя и цветов, оказывается, не два, а четыре. Кроме светлого и темного еще выпускается красное и белое.

Пенное также классифицируется по плотности сусла, т. е. оно может быть безалкогольным до 1,5% алкоголя), простым (3-5% алк.) и крепким (до 8-9% алк.).

Существует классификация по сырью, из которого его изготавливают: ячменное (традиционное), пшеничное, ржаное, рисовое, кукурузное, гибридное.

Классифицируется этот пенный напиток также по способу брожения и по сортам.

Под этом брендом выпускается несколько разновидностей пивного напитка, но мне очень понравилось темное нефильтрованное, о нем и пойдет дальше речь. По используемому сырью его можно отнести к гибридному, поскольку в составе имеется как ячменный (светлый и темный), так и пшеничный солод. Цвет у данного пива не самый темный из всех, что мне доводилось видеть. Производитель указывает на этикетке, что оно осветленное. Оттенок очень оригинальный - слегка бордоватый.

По плотности сусла этот пенный напиток является простым, его крепость не превышает 4,5% алкоголя.

Данное пиво, хотя если быть точнее пивной напиток, очень приятен и необычен на вкус. В составе имеется карамельный солод и кориандр, которые придают ему, если так можно выразиться, изюминку, отличающую его по вкусовым качествам от других пенных напитков, которые мне доводилось пробовать. А по ГОСТу пиво должно быть без добавок, раз они есть, то это уже пивной напиток. Только для меня это не только не умаляет его достоинства, а даже увеличивает их. Пьется "Черная гора" темная с удовольствием и никакого пивного запаха и послевкусья во рту, которые порой останавливают меня от употребления этого продукта, нет.

Пиво традиционно считается мужским напитком, но, думаю, представительницам слабого пола будет не зазорно попить "Черную гору" темную. Вкус и аромат приятный, освежающий. Жаль, что продается не во всех регионах, поскольку производится в Симферополе, но если увидите его на прилавках, попробуйте, уверена, вам понравится. Что касается меня, то этот напиток полностью перевернул мое представляет о пиве в лучшую сторону.

Видео обзор

Дегустация пива «Черная Гора» Крым

Домашнее пивоварение - Баварское темное пшеничное пиво

Рекс Стаут. Ниро Вульф. Чёрная гора 3

Обзор на пиво Černá Hora Moravské Sklepní. Чехия. Эпизод 29

Рецепт домашнего пива - бельгийское светлое