Пирожки

Пирожки

Пышные и румяные пирожки с начинкой из ароматных яблок, отличное лакомство для маленьких сладкоежек. Это блюдо меня не раз выручало, чем можно накормить маленьких приверед и как их заставить кушать полезные яблоки или творог, все оказывается очень просто. Стоит только замесить тесто и привлечь ребенка к готовке, мало того, что ребенку интересно лепить пирожки, так еще ж и интересно потом кушать то, что он помогал маме лепить.

Вкусное и полезное занятие с детьми. И семья будет накормлена и дети при деле. Если с детства приучать малышей маме помогать, то с них точно выростут отличные мамины помощники и отличные будущие мужья и жены.

В начинку можно добавлять творог, изюм или любые фрукты. Опарное дрожжевое тесто для булочек универсальное, поэтому готовьте с любой начинкой, которая нравится именно вам и вашей семье.

Ингредиенты:

0,5 литра молока;

0,5 пачки дрожжей мокрых (прессованных);

4 яйца,

150 грамм масло сливочное;

1 столовая ложка масла растительного;

250 грамм сахара,

2 кг муки

Приготовление:

Подогреть молоко немного, добавить в молоко 100 грамм дрожжей, 250 грамм сахара так же добавляем в наше молоко. Хорошо перемешиваем до однородности.

Сливочное масло размягчить и тоже добавить в наше тесто, так же добавляем 1 столовую ложку растительного масла и яйца, все хорошо и тщательно сбить венчиком.

Затем просеиваем муку, добавляем в наше молоко и замешиваем тесто, на тесто примерно уходит 2кг муки. Вымесить тесто и дать ему подняться в теплом месте 1,5-2 часа.

Подготавливаем любую начинку, я чаще всего делаю с яблоками. Для начинки яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. К яблокам добавить сахар и корицу, хорошо перемешать. Начинка готова.

От теста отщипнуть кусочек и раскатать в лепешку. У меня для этого есть трех летний помощник, сынок очень любит со мной делать пирожки, так что не бойтесь и привлекайте к этому занятию своих юных помощников, пирожки сделанные с любовью и интересом вдвойне вкуснее :))) На середину положить столовую ложку яблок.

Края лепешки соединяем и защипываем, в это дело так же можно привлечь ребенка, ему очень понравится защипывать пирожечки :) Так поступаем с каждым пирожком.

Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Даем им 10-15 минут настояться на противне, пирожки отдохнут и немного увеличатся в размере.

Перед выпеканием смазать взбитым немного яйцом с сахаром для румяной корочки.

Выпекать пирожки с яблоками в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита и времяпровождения с детьми :)))

Видео обзор

Пирожки

Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.

Пирожки как пух без молоко/ Пахтадек юмшок пирожки сутсиз тайерлаш

Мамины пирожки для вас) Мини прогулка по осеннему саду.

ПИРОЖКИ С МЯСОМ в Духовке. Самые Вкусные Домашние Пирожки. Meat Pies