ПИРОГ ИЗ РЫБНОГО ФАРША отзывы - развод или правда? - отзыв

Умение выпекать и стряпать -это целое искусство.

Обычно я пеку сладкие изделия: тортики, вафельные трубочки, кексы с цукатами, любимый десерт к чаепитию это манник со сметаной. Можно испечь обычный манник, а можно в него добавлять ещё и мак, а потом подавать горячий со сметаной, ну а если вобще сладко-сладко, то с джемом

Пироги не сладкие у меня не очень то получаются, но придумать пирог с начинкой не так уж и сложно.

Особенно просто выпекать пироги с фаршем, потому как фарш не сложно обработать.

Я однажды такой пирог с рыбным фаршем очень хорошо приготовила, причём без рецепта. Сама купила тесто "Аппетитное", оно более рыхлое какое то, и вкуснее Пирожкового.

Тесто я раскатывала очень тонким слоем, рыбный фарш я тоже прикупила, у нас почему то один вид продают, из красной рыбы.

Фарш рыбный я решила немного "обжарить", на сковороде, я подумала что один фарш для пирога это скучно, поэтому я отварила ещё и рис, но единственное, что взять нужно длинный.

Вобщем, фарш 0,5 кг, рис отварной 0,5 стакана, лук обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Массу я выкладывала уже на тесто в противне сразу, посолить еще раз, причем все ингредиенты я тоже немного солила. Я еще майонезом немного поливаю. Тогда сочно и вкусно!

Видео обзор

Пирог из рыбного фарша