Перуанская мака противопоказания - отзыв

Перуанская мака

Перуанской макой называют клоповник Мейера или клоповник перуанский (Lepidium meyenii), принадлежащий к семейству Brassicaceae. Со времен неолита в перуанских Высоких Андах его выращивали как пищевое растение и за его лечебные свойства, на высоте от 3500 до 4200 метров над уровнем моря.

История

Вид Lepidium meyenii, который включает в себя культивируемую форму и дикую форму с переменным аспектом, был описан Вильгельмом Герхардом Уолпером в 1843 году по образцу, собранному с помощью Pisacoma (3919 метров над уровнем моря) на расстоянии примерно 60 километров с к югу от озера Титикака, в департаменте Пуно в Перу. Этот голотип был либо полностью дикого происхождения, либо из культуры, возвращенный в дикую природу после зарастания поля происхождения.

Растение это культивируется с очень отдаленного периода в районе озера Чинчайкоча или озера Хунин (департамент Хунин) в центральных Андах Перу на высоте более 4000 метров над уровнем моря.

Мака была обнаружена в доисторической пещере в регионе. От испанского завоевания его культура была засвидетельствована несколькими летописцами, включая Сьезу де Леона (1533), Гуамана Пома де Айала (1615), Васкеса де Эспиноза (1617) и Падре Кобо (1653). Об этом также упоминали путешественники-натуралисты 17 и 18 веков.

Приблизительно в 1980 году его возделывание сократилось примерно до десяти гектаров. В 1990-х президент Перу Альберто Фухимори, путешествующий в Японию, говорил об этом растении в одной из своих речей. Затем поступают крупные заказы из Японии, и начинается международный маркетинг.

Экспериментальная реинтродукция клубня растения в Боливии была проведена в 2000 году биологом Французского института андских исследований Катей Умала Тассо и Пьером-Оливье Комбеллес на станции «Белен» Агрономического факультета мэр университета Сан-Андрес-де-ла-Пас, недалеко от Ачакачи (Боливия), на берегу озера Титикака. Сегодня маркетинг маки необычайно развит, ее экспортируют по всему миру. Этот клубень является одним из немногих растений, способных выживать в экстремальных климатических условиях, преобладающих на высоких плато Анд: неустанное солнце и высокие температуры в течение дня, сильные морозы ночью, сильные и устойчивые ветры, которые высушивают большинство растений и могущие вызвать значительную эрозию почвы, создавая тем самым полупустынные условия. Целинные земли, районы степей пуны, которые раньше никогда не обрабатывались, дают лучшие урожаи.

Описание вида

Lepidium meyenii до сих пор существует в дикой природе в Андах, на полу пуны, где его называют «chichicara» в кечуа и «januckara» в аймаре. Надземная часть уменьшена, но корень очень мясистый.

Еще один дикий вид с мясистым корнем, очень близкий к типу вальперов и экземплярам дикого Lepidium meyenii, сохранившимся в Национальном гербарии Боливии в Кота-Кота, Lepidium kalenbornii Hitchcock, был обнаружен Пьером Оливье Комбеллес и Катей Умала. Тассо в районе озера Чинчайкоча или озера Хунин, колыбель его культуры в центральных Андах Перу.

Это растение является одомашненным видом, который быстро восстанавливает свои дикие свойства, когда его бросают после куоьтуры. Его «приручение», возможно, связано с таковым у южноамериканских Camelidae в неолите, удобрениями для животных, способствующими развитию его корневой системы. Культивирование на одном и том же участке год за годом с использованием химических удобрений придает клубню горький вкус и делает его червивым.

Использование клубней маки

В Перу этот клубень обрабатывается несколькими способами: его употребляют в сыром, вареном или сушеном виде. С помощью этого растения перуанцы готовят печенья, пирожные, чипсы и напитки.

Lepidium meyenii не является лекарством, но может продаваться в качестве пищевой добавки. Клубень использовался тысячелетиями местными жителями. Сейчас перуанцы до сих пор используют это растение в качестве источника пищи. Но и за пределами страны это растение теперь известно как в Южной и Северной Америке, так и в Европейских странах.

Этот клубень в основном известен как «перуанский женьшень» или «перуанская виагра», потому что это растение имеет определенное свойство стимулировать либидо, а также применяется для борьбы с мужским бесплодием, улучшая качество спермы, без научных доказательств этих достоинств как афродизиака. У растения нет известных побочных эффектов.

Его лекарственный потенциал перуанской маки в настоящее время изучается для выявления активных молекул в традиционном использовании. Три основных экотипа, по-видимому, оказывают немного различное влияние на мужчин и женщин, но все же полезны для фертильности.

Пищевая ценность высушенного корня мака высокая, как и у таких злаков, как рис и пшеница. Средний состав: 60-75% углеводов, 10-14% белков, 8,5% волокон и 2,2% липидов. Мака богата кальцием и калием, в то время как содержание натрия в ней низкое. Растение содержит необходимые микроэлементы: железо, йод, медь, марганец и цинк, а также жирные кислоты: альфа-линоленовая кислота, пальмитиновая кислота и олеиновая кислота и 19 аминокислот.

Помимо углеводов и белков, мака содержит уридин, яблочную кислоту и ее бензоильное производное. Говорят также, что метанольный экстракт клубней мака содержит молекулу (1R, 3S) -1-метилтетрагидрокарболин-3-карбоновой кислоты, которая, как считается, обладает физиологически-активным действием на центральную нервную систему. Кроме того, мака содержит селен и магний, а также некоторые полисахариды.

Поскольку рынок пищевых добавок для афродизиаков очень прибыльный, это растение или, скорее, его экстракты были предметом лицензий во многих странах. Перуанские фермеры при поддержке своего правительства отреагировали на эти попытки присвоить одно из своих традиционных лекарственных растений.

Полемическая синонимия

Существует спор о синонимии с близким растением под названием Lepidium peruvianum Chacon. Многие считают, что это совсем разные виды растений, и поэтому, соответственно, свойству у них должны отличаться.

Lepidium peruvianum Chacon – растение, выращивается в регионе Уанкайо и было описано в 1990 году. Доктор Глория Чакон-Ролдана провела диссертацию на эту тему и посчитала, что это растение является настоящей макой. Ботаники выразили свое несогласие на том основании, что существует некоторая путаница, связанная с существованием диких и культивируемых форм. Это исследование научно доказывает фундаментальное различие между Lepidium meyenii Walpers и Lepidium peruvianum Chacon: «Результаты демонстрируют явные различия с точки зрения таксономии, внешнего вида, фитохимических профилей и последовательностей ДНК двух изученных изотипов мака. Предполагая, что два экземпляра Maca отличаются друг от друга и что формальное использование термина «синоним» в L. meyenii и L. peruvianum может вводить в заблуждение. На основании представленных результатов научное название L. meyenii, используемое с 1843 года для перуанской мака, выращенной многими справочными источниками по всему миру, включая регулирующие органы в США, ЕС, Австралии и совсем недавно в Китае может быть спорным, и ожидается, что оно будет официально пересмотрено».

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Известное во всем мире перуанское растение Мака. Применение перуанской Маки

Мака перуанская. Суперфуд. Польза и вред. Альтернатива.

Мака перуанская. Средство для потенции / эрекции или обманка 10 фактов

Перуанская мака и эврикома: растения, которые повышают естественный уровень тестостерона

МАКА ПЕРУАНСКАЯ РАСТИТЕЛЬНЫЙ АФРОДИЗИАК