Пельмени рейтинг

Пельмени - это довольно распространенный полуфабрикат, который пробовал каждый человек. И практически 90 процентов людей очень любят их. Но уже давно прошли такие времена, когда пельмени готовили дома сами.

В основном их сейчас все покупают в магазинах.

Многие производители предлагают такую продукцию покупателям, причем цены на пельмени могут быть самыми разными. И если несколько лет назад, выбор был не на столько обширным, то теперь появилось много частников, которые заваливают лавки не качественной и совершенно не вкусной продукцией.

Причем, совершенно не обязательно если продукт дорогой, то он имеет отличное качество, приятный вкус и хорошее тесто.

Прежде чем покупать пельмени себе домой, следует обязательно прочитать из чего они состоят. Многие люди в первую очередь обращают внимание на внешний вид упаковки и на цену, но это совершено не правильно. Чаще всего производители делают яркие и привлекательные упаковки, но продукция оказывается совершенно не подобающего качества.

На данный момент современные пельмени уже давно перестали готовить из мяса. нет, конечно какая-то доля этого продукта в них есть, но она на столько мала, что ее порой и не чувствуешь. Сейчас в состав начинки у пельменей входят другие ингредиенты:

1. свиные гловы;

2. субпродукты;

3. диафрагмы;

4. ароматизаторы;

5. эмульгаторы;

6. красители;

7. соя;

8. улучшители вкуса и т. д.

И лишь совсем небольшая доля приходится на свиной, говяжий или куриный фарш. Однако, производитель просто обязан на своей продукции написать состав фарша, поэтому если вы купили пельмени, где одна химия, то это только ваша вина.

С тестом дела обстоят вообще еще хуже. Так как там столько разных добавок, что порой волосы встают дыбом. Но опять же это не у всех производителей.

Особое внимание нужно уделять категории пельменей. А она обязательно будет стоять на упаковке. Так если на пачке стоит категория А, то это самый качественный полуфабрикаты, так как в них содержится больше 80 процентов мяса. А вот на категорию Д, лучше всего не обращать внимание. так как в таких пельменях мяса будет меньше 20 процентов.

Средние по цене и по качеству будет пельмени категории В и Г. Помимо этого на упаковке следует прочитать долю белка, жира и обязательно ознакомиться с составом начинки.

Такие пельмени совершенно не сложно найти в магазинах. Продаются они в мягких упаковках с довольно красивым оформлением. Средняя цена за 1 кг такого продукта составляет 420 рублей.

Благодаря прозрачной упаковке, производитель дает возможность покупателю посмотреть на внешний вид его полуфабрикатов. Но здесь и стесняться нечего, так как выглядят они просто замечательно.
Все пельмени ровные, как на подбор и у них средний размер. Такие кушать конечно одно удовольствие. Но их чего состоит у них начинка.

Здесь вы не увидите ни какой сои, а только свинину, охлажденную говядину, клетчатку пшеничную, лук, соль, перец. Что же касаемо теста, то тут опять же придраться не к чему. Единственное очень жаль, что изготавливается этот продукт не по ГОСТу, а по ТУ.

Пельмени достаточно жирные и они очень сильно похожи на домашние, которые еще в детстве многие пробовали. Конечно для детей такая продукция не подойдет, так как им нужно выбирать более постные полуфабрикаты. Выпускает такую продукцию компания ООО Морозко.

Это еще один из вариантов достойных пельменей. Продаются они в красивой упаковке, которая выполнена в черном цвете. Когда берешь и встряхиваешь пачку в полуфабрикатами, то они все отчетливо там шуршат, а это лишь говорить о хорошем качестве товара.

У пельменей аккуратная форма, все края хорошо обработаны и тесно достаточно тонкое. В состав начинки входит лук, соль вода, свинина, говядина, сливки, перец и сахар. Вообщем здесь вы не найдете ни какой химии. Но за такой состав конечно нужно заплатить.

В состав теста тоже входят натуральные компоненты - масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, меланж яичный и вода питьевая. Единственное, производителя не много поскупились на начинке, так как ее наблюдается не так уж и много. А вот по размерам пельмени все-таки средние.

При варке полуфабрикаты не развариваются, тесто получается достаточно упругим. Оно не склеивается и не деформируется. Такие пельмени имеют натуральный и приятный вкус. А еще хочется отметить, что начинка у них не сильно соленая, как это обычно бывает у дешевых полуфабрикатов. Примерная цена за одну такую упаковку составляет 550 рублей. А объем у нее уже идет не 1 кг, как у Цезарь, а только 800 гр.

Этот полуфабрикат является одни из самых популярных среди покупателей и это не случайно. Пельмени действительно имеют хорошее качество, конечно в первыми двумя вариантами их не сравнить, но если рассматривать полуфабрикаты в этой же ценовой категории, то лучшего варианта вам просто не найти. Тем более, что во многих магазинах эту продукцию можно приобрести с хорошей скидкой и по выгодной цене.

Сами пельмени продаются в упаковках разного объема Маленькая пачка объемом в 430 гр обойдется покупателю примерно за 80 рублей. Сами пельмени по размерах достаточно крупные, но вот начинки в них в отличии от Сибирской коллекции очень много. А от Царских они отличаются тем, что не такие жирные.

Эти пельмени можно легко узнать по их оранжевой упаковке. Спереди на ней есть небольшое прозрачное окошко, через которое можно увидеть как выглядят сами полуфабрикаты. Конечно, если вам нравится такая продукция с более тонким тестом, то в этом случае следует выбрать что-то другое. Тесто у этих пельменей достаточно толстое и его много.

При варке следует внимательно следить за временем приготовления, так как полуфабрикаты могут быстро перевариться и в этом случае они будут уже не такими вкусными. Что же касаемо их начинки, то здесь также присутствует свинина и говядина. Но в эту продукцию уже входят небольшие усилители вкуса.

Если вы предпочитаете покупать совсем не дорогие пельмени и первые два варианты для вас не подходят по цене, то стоит присмотреться к полуфабрикатам, которые называются Останкинские Традиционные.

Эти пельмени в первую очередь имеют довольно интересную форму. По своему виду они значительно отличаются от предыдущих вариантов. Все полуфабрикаты имеют ровные и аккуратные края и одинаковый размер.

Упаковка объемом в 900 гр обойдется покупателю примерно в 220 рублей. Очень часто на эти пельмени в магазинах бывает акция, но и разбираются они достаточно быстро. Так как многие любители полуфабрикатов предпочитают именно их.

Единственное, конечно, разочаровывает не много их состав. Так как здесь по мимо свиного и говяжьего фарша присутствуют усилители вкуса. Да и сам фарш не самой лучше категории. Состав теста у пельменей также не идеальный. Сюда уже входят улучшители муки и полифосфаты. Постоянно покупать такие полуфабрикаты, которые не совсем полезно.

Какие пельмени покупать - это только ваше решение. Все зависит от того на какую стоимость вы рассчитываете. Но прежде чем выбрать какой-то товар, внимательно изучите состав продукта и не скупитесь на продуктах питания.

Видео обзор

Пельмени рейтинг

Рейтинг: Пельмени (от 100р. до 200р.)

Заруба по поеданию 2,25 кг хинкали [Хинкали Battle Challenge #2]

Обзор заведения Лепим и Варим в StrEAT Москва. Кто не любит пельмени Остались на уровне #PRostoEda

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ БЫСТРО. 2 способа. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО !