Пельмени ермолино отзывы покупателей - отзыв

Никто, конечно же, не будет спорить, что лучшие пельмени — это те, которые приготовлены самостоятельно, начиная от покупки качественного мяса, его переработки на фарш, со всеми волшебными секретиками и премудростями. А тесто нужно не только правильно и в соответствии с традициями замесить, но и раскатать, а потом трудолюбиво лепить сотню-другую штучек для семейства и гостей.

Но не у каждой хорошей хозяйки хватит энергии делать это постоянно — т. к.

на работу нужно ходить регулярно. Потому многие из нас, работающие женщины, радостно и с облегчением пользуются полуфабрикатными продуктами, благо, торговых точек с продукцией бренда "Ермолино" — достаточно.

Раньше я покупала там много разных продуктов, даже мясопродукты и фарш, но в последнее время беру, в основном, именно их. Надо сказать, что выбор был сделан не просто так, а путем длительного перебирания различных вариантов брендов. Таким образом, нашла то, что устраивает всех домашних — в ермолинском магазинчике, рядом с домом.

Среди довольно разнообразного ассортимента, также, путем проб и ошибок выбрали себе две разновидности — элитные и классические. Они, всегда в замороженном состоянии, теперь всегда лежат в морозилке, на тот случай, когда нет времени для готовки или если кто-нибудь просто захочет чего-нибудь поразнообразнее.

По цене они — не самые, конечно, дешевые, но и слишком дорогими их назвать не получится. Цена самая подходящая для полуфабриката категории В. Что это означает для производства этого продукта? А это значит, что в начинке должно находиться никак не менее 40-60 % мяса.

В описании указано, что в начинке нет ничего, кроме говяжьего фарша, лука и перца. Это для меня очень важно, так как в большинстве других вариантов этого вида всегда можно найти и растительный белок и всякие другие никому не нужные ингредиенты, химию всякую и добавки.

В тесте, также, нет ничего лишнего — мука, вода, масло и каротин. Из-за него тесто выглядит особенно аппетитным, с некоторым приятным желтоватым оттенком.

Имеют обычную шестигранную форму, удобны для еды, на вид — свежие и привлекательные. В процессе варки почти что не разрушается форма, как правило, все пельмешки, как на подбор, получаются целенькими и крепкими. На вкус — как раз то, что надо: тесто не разваренное, приятное по ощущению, внутри — имеется бульончик. Начинки — много, мясной вкус присутствует. Даже уже в процессе варки идет неповторимый аромат, знакомый каждому с детства.

В отличие от вышеописанных, эти — имеют округлую форму, на вид — немного посветлее, чем элитные, видимо, потому что в составе нет каротина. И те и другие покупаю на вес, никогда нет ни одной поломанной или кривой пельмешки, потому набираю без опасений, не разглядывая долго.

Так как все эти продукты — на вес, то о составе я как-то раз прочитала на сайте, поэтому помню, что классические пельмени состоят, как и полагается, из трех сортов мяса: свинины, говядины и птицы.

Кстати, относительно обоих видов полуфабрикатов Роскачеством было произведено исследование, которое определило достоинства и недостатки этого продукта. Так, в достоинствах: безопасность и отсутствие генно-модифицированных составляющих, а также — что для меня, например, очень важно — без консервантов.

Эти пельмени у меня в семье, в принципе, любят даже больше, чем элитные. Мне тоже они как-то больше по вкусу: сочные, сытные.

Это очень помогает в повседневной жизни — возможность сделать еду быстро и просто — всего-то за несколько минут, без возни и потери времени. Чаще всего едим со сливочным маслом или сметанкой.

Видео обзор

Обзор: Ермолино (А так можно было!)

Весь день ем полуфабрикаты Ермолино

Производство полуфабрикатов ТМ «ЕРМОЛИНО»

Ермолинские полуфабрикаты: отзыв сотрудника о работе в компании Ермолинские полуфабрикаты

Обзор ВСЕХ котлет из Ермолино! Топ самых вкусных котлет