Все знают, что печень очень полезный продукт, но в моей семье такое блюдо не особенно жалуют,
да и я сама не очень люблю (свиная горчит, говяжья жестковата, а вот куриная приходится мне по вкусу, она мягкая и нежная и готовится быстро).
Иногда покупаю охлажденную печень, чтобы разнообразить меню.
В магазине увидала новый товар: "Печень куриная в соусе бешамель от Рококо", заинтересовалась и купила две упаковки (каждая по пол килограмма) - для меня очень важно чтобы в сырье не присутствовала соединительная ткань, как раз в этом варианте она отсутствует (качество сырья превосходное).
Ценник на мой взгляд демократический - сто двадцать четыре рубля за упаковку!
Готовится продукт очень быстро, буквально за двадцать минут! Получается блюдо мягким и сочным (меньше килограмма никогда ничего не готовлю), но мне не очень понравилось наличие большого количество соуса, который я, конечно, использовала, как подливку к гарниру.
Больше я люблю печень в сметанном соусе с луком и морковью пассерованными, она сама на огне (медленном) дает много сока, плюс сметанка.
Получается во так!
Как сырье от Рококо отличное - никакой возни.
Все(5) |
---|
ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ. ОЧЕНЬ НЕЖНО И ВКУСНО! | Буквально тает во рту! КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ. Рецепт от Всегда Вкусно! | Нежная куриная печень со сметаной | Куриная печень в ФАНТАСТИЧЕСКОМ соусе! | Добавьте к Печени Мед и Соевый соус Нежнейшая Куриная печень |
Комментарии на отзыв: