Пароварка Steba RK 2 - отзыв

Думаю, никому не надо объяснять, что, пища приготовленная на пару считается наиболее полезной. Такая еда отличается по своим вкусовым качествам от приготовленной на плите или в духовке. Некоторым людям она кажется менее вкусное, но я здесь поспорю.

Овощи, рыба или мясо, приготовленные на пару, отличаются сочностью и мягкостью. Да там нет поджарки, вредного масла, и всего того, что потом откладывается по бокам нашего тела. Но для усиления вкуса есть разнообразные приправы и вкусные соусы, так что пища, приготовленная на пару может быть не только полезной, но и очень вкусной.

Особенно полезна такая еда для кормящих и беременных женщин, для подрастающих детей, а также для людей у которых есть проблемы с желудком или кишечным трактом. Да и просто людям, которые хотят похудеть или заботятся о своем здоровье такая штука как пароварка просто необходима! Это раньше применяли приготовление на пару только для больных людей. Сейчас же такое приготовление — это уже неотъемлемая часть людей, которые придерживаются правил ЗОЖ (здорового образа жизни). Теперь же многие приборы имеют такую функцию и приготовление на пару стало очень популярным. Практически любая мультиварка, например, умеет готовить на пару, поэтому не всегда обязательно приобретать именно пароварку, если у вас уже имеется любая мультиварка. Если вы придерживаетесь правильного питания и у вас нет мультиварки, только тогда можно рассмотреть отдельный вариант такого приобретения.

У меня мультиварке не было, но периодически я время от времени сажусь на диеты, когда питаюсь только правильно. Именно в такое время я и предпочитаю блюда на пару. Особенно это актуально сейчас весной, перед летним сезоном, когда хочется скинуть накопившиеся килограммы за зимний период. Поиски пароварки начала естественно с информацию в интернете. Там в основном предлагают стандартные многоярусные пароварки для приготовления большого количества пищи. Работают они все по одному принципу водяной бане. Снизу располагается ёмкость с водой, а когда включаешь нагревательный элемент он её доводит до кипения. Пар через отверстие проникает в чашке, где и готовится пища. Равномерное приготовление достигается за счет того, что пар обволакивает абсолютно со всех сторон и вам не надо применять какие-либо жиры или масло. Главное для этого прибора — выбирайте мягкую воду, а не жёсткую, где сосредоточено много солей. Это позволит избежать лишнего налёта на стенках прибора, а еда будет вкуснее.

Пароварок с этим принципом очень много на рынке и все различаются в основном по системе управления и объёму паровых корзин. Они могут быть одинарные, многоярусные или даже параллельные. Так что количество поддонов здесь может быть очень большим. Сейчас функциями пароварки снабжают даже большие духовые шкафы и некоторые микроволновые печи. В процессе поиска по рынку я наткнулась на универсальный прибор, который сочетал в себе 2 функции пароварки и рисоварки. Эта модель Steba RK 2. Про такую компанию я раньше не слышала, поэтому поискала информацию о ней. Оказалось, что компания эта из Германии и существует уже давно, с 20-х годов прошлого века. Занимаются преимущественно изготовлением электрических грилей и других кухонных приборов для приготовления пищи. Основное производство их продукции происходят в Штруллендорфе около Бамберга и они занимаются экспортом в более чем 45 стран мира. Такая информация меня вдохновила на приобретение этого устройства. Всегда любила немецкую технику, которая олицетворяет собой надёжность и качество. Поэтому и заказала в интернет-магазине эту пароварку с функцией и рисоварки. В целом я люблю и каши, особенно сваренные на воде и потом добавляю туда замороженные ягоды, получается очень полезные домашние мюсли. Обошлась данная пароварка вместе с пересылкой в 6500 рублей.

Модель с виду напоминает обычную мультиварку. На передней панели с одной стороны механическое управление. Общая мощность устройства 700 ватт. Есть функция автоматического отключения. Специально предусмотрено чаша для риса, поддон с отверстиями для приготовления на пару, мерный стаканчик и лопаточка из пластика. У аппарата есть отложенный старт и светодиодная индикация сообщающая о режимах работы. Никакого дисплея на приборе нет. Резервуара для воды составляет по объёму 1.8 литров. Заявлено, что изготовлена пароварка-рисоварка из нержавеющей стали. Весит она почти 3.5 кг, размеры у неё почти кубические 28 на 28 и на 28 см.

Упакована эта пароварка хорошо, в надёжном пенопласте, доставил курьер, ничего не помялось. Сюрприз ожидал в документации, где было указано, что модель произведена в Китае. Очень странно, хотя на сайте производителя указывалось, что они всё производятся у себя в Германии. Ну да ладно, этим сейчас никого не удивишь и все самые известные и дорогие бренды производят свою продукцию в Китае. По размерам выглядит довольно крупной, не уступая обычной мультиварке. На чаше должны были быть мерки для наливания воды под различные сорта риса, во всяком случае так указывалось на сайте продавца. На самом деле никаких меток не оказалось. В принципе сама чаша действительно выполнены с антипригарным покрытием и с функцией приготовления каши вполне справляется. Пробовала варить в ней не только рисовую кашу различной консистенции, но и гречневую, а также перловую кашу. Главное время от времени все-таки открывать крышку и мешать кашу.

В комплекте идёт инструкция на русском языке, но очень неинформативная, без подробного описания пропорции воды риса которые надо класть. В комплекте идет мерный стаканчик, и небольшую градацию хотя бы могли в инструкции отобразить. Поэтому пришлось залазить в интернете искать всю необходимую информацию по пропорциям. За ручку, которая располагается на крышке я бы не советовала переносить эту пароварку. Когда пытаешься приподнять её за ручку она немного отходит и ощущается неплотной. Так что конструкция крышки немного хлипкая, включая и замок, который из пластика и не внушает доверия. В принципе с функцией пароварки так же справляется легко. Снизу можно варить рис, а сверху установить поддон с дырочками, куда положить курочку или рыбу. Получаем приготовление сразу двух блюд. Жаль, что отсутствует какой-либо дисплей и в целом информативность очень страдает. Получается очень простое устройство из которого убрали все другие функции оставив только рисоварку и пароварку. Всё-таки этот прибор больше всего похож на кастрированную мультиварку у которой отняли множество функций и дисплей.

В целом я немного разочарована, хотя сама не знаю, чего ожидала от такого простого устройства. Думала, что конструкция будет всё-таки получше и надёжнее. А так качество изготовления не внушает большого оптимизма, особенно хлипкой кажется крышка вместе с замком. Обманули и со страной производства, а я так надеялась, что за такую цену приобрету качественный немецкий товар. Ну хотя бы со всеми своими функциями справляется нормально и тут претензий в целом нет, если не считать отсутствия меток у основной чаши. Буду надеяться, что устройство послужит долго и тогда, хотя бы за несколько лет окупит себя.

Видео обзор

wildFRUIT: Steba Dampfgarer DG1

Мини мультиварки с чашей 1.2 литра

Простая и выгодная пароварка из нержавеющей стали на 2 уровня.

Рисоварка+Пароварка Clatronic RK 3309