Цена: 3700 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Все новое - это хорошо забытое... продолжите сами. Думаю, эту народную поговорку знают все, а потому и возвратный виток моды на предметы и одежду, которая использовалась и применялась раньше, не удивителен.
Так, бесспорно, прежние времена были сложны в плане общения, путей сообщения и получения информации. Зато материалы были качественными, пища - здоровой, болезней было меньше и люди жили в ладу друг с другом.
В чем причина? Ученые бьются с ответом на этот вопрос, однако, точного вывода, увы, сделать нельзя.
Одежда из хлопчатобумажных тканей и льна, препараты из растений - как в давние времена, и... посуда. Несмотря на высокую технологичность, которая сейчас развита, материалы, которые используются для создания посуды отнюдь не самые качественные.
А на чем же готовили на предки?
Самая крепкая, надежная и огнеупорная материя, которая позволяет готовить блюдо сохраняя в нем весь его аромат.
Неспроста предки именно этот материал выбрали для создания предметов посуды. Ведь как известно, древние первооткрыватели не ошибались.
Все началось с того, что я пожелала иметь такую сковороду. Увидела ее сначала в интернете, потом первая заказала моя подружка (блинный вариант) - и я наведалась к ней в гости на дегустацию блюда, испеченного в ней. Затем состоялась моя покупка.
Несмотря на то, что подружка приобрела именно для блинов, я решила брать стандартную - чтобы в ней можно было жарить блюдо.
26 сантиметров в диаметре, выглядит интересно, кажется глубокой.
Сделала заказ и принялась ждать.
Как только получила - удивилась ее весу. Нет, конечно же, я знала что из чугуна посуда тяжелая, тем более е держала в руках блинницу у подруги. Однако, никак не ожидала, что это будет настолько тяжела...
Честно говоря, именно из-за ее веса я к ней привыкала долго. Не спорю - пища действительно имеет яркий вкус и насыщенный аромат, особенно это хорошо чувствуется, если готовить в ней жареный картофель с овощами.
Мужу она сразу понравилась. Говорит, тяжеленькая, в руке лежит хорошо, увесистая - чувствуется настоящая материя.
Позавидовав подруге все же решила взять ещё и блинницу - такие вкусные у нее блинчики получались, что удержаться я просто не могла.
Мне понравилась ее площадь - свободная и большая, которая позволит комфортабельно растечься продукту.
Формируются блины на отлично, правда, отсутствие антипригарного покрытия на такой посуде - вещь непростая. В особенности если вы привыкли к наличию такой полезной штуковины, и уже давно забыли о возможности сгорания блюда.
Ручка удобная, красивая, в руке лежит хорошо. Позволяет без проблем вертеть этой не легенькой сковородочкой дабы сформировать блинчик идеально круглым.
Муж, будучи поклонником больших размеров блюд, запросил приготовить ему много плова. Посоветовавшись с подругой мы решили, что лучше всего готовить это блюдо в казане - мол, вкуснее будет, ярче, ароматнее.
Я собралась покупать казан, побродила по магазинам, и после моих тяжелых двух сковородочек решила, что брать легкий казан будет попросту смешно. Конечно же, он должен быть увесистым. И взяла чугунный.
Он очень тяжелый, предупреждаю сразу, зато... такой нереально вкусный плов, что просто не описать словами.
Важно знать, что антипригарного покрытия на чугунной посуде нет, а потому пища пригорает запросто, в особенности жареная картошка. Да и рис тоже.
Вес: если вы маленькая и слабенькая, возможно даже и не поднимите такую посудину, а если уже в ней содержимое - ситуация становится ещё труднее.
Зато вкус, аромат и яркость блюда - это преимущества чугунной посуды. Я рекомендую попробовать такой вариант, так как это действительно интересно и позволяет блюду сохранять всю вкусовую яркость.
Все(1) |
---|
Отзывы о чугунной посуде камская |
Комментарии на отзыв: