ОТЗЫВЫ ЕРМОЛИНО обман или правда - отзыв

В последние годы в магазинах продаётся большое количество различных приспособлений, способных облегчить труд хозяйки. Наряду с помощниками из разряда бытовой техники большую популярность приобрели полуфабрикаты. Так называются наполовину готовые продукты, которые достаточно довести до окончательного приготовления в кипящей воде или в масле, а то и просто – разогреть в микроволновке.

Такую продукцию быстро оценили работающие хозяйки.

Несомненным достоинством полуфабрикатов является возможность долгого хранения, они не теряют своего первоначального вкуса при хранении в морозильнике. Но необходимо помнить, что нельзя их там держать более полугода.

Эти продукты сложно отнести к полезной еде: они проходят неестественный способ обработки. Очень высокая температура и "шоковая" заморозка напрочь убивают полезные витамины. Иногда разрушаются все микроэлементы. К тому же, внушает опасения неопределенность состава или неточное и обобщённое описание ингредиентов на упаковке.

Но всё-таки рекомендуется помнить, что не следует питаться полуфабрикатами на постоянной основе. Ведущие диетологи с мировыми именами считают такую продукцию неполезной и неподходящей для ежедневного употребления. Эта еда может привести к различным сосудистым заболеваниям и к ожирению. Также минимальное время кулинарной обработки не всегда полезно, поэтому сублимированная продукция не входит в категорию "здоровой еды".

Но всё же иногда такие продукты выручают.

Лет 15 назад в нашем городе появилась первая точка по реализации продукции с таким названием. С тех пор я периодически наведываюсь в этот магазин.

Методом проб и ошибок я определила свои любимые полуфабрикаты: это котлеты для приготовления на скорую руку и готовые блинчики. Очень вкусные у них песочные печенья: они буквально рассыпаются. Такого качества выпечки, к сожалению, не удается добиться другим производителям.

Иногда покупаем сосиски классические – они мягкие, нежные и при варке не разваливаются.

Удивило то, что продукция в основном продаётся на вес, поэтому сложно определить производителя.

Оказалось, что компании "Ермолинские полуфабрикаты" не существует, а есть компания "Красноярск Торг". Юридический адрес указан на большой упаковочной коробке. Там же есть контактный телефон, e-mail и необходимая информация для потенциальных покупателей.

Компания занимается производством и продажей полуфабрикатов глубокой заморозки. Готовую продукцию импортирует в некоторые страны бывшего СССР. Но основное количество распространяется по территории Российской Федерации.

Сбыт осуществляется посредством собственный фирменной торговой сети, который так и называется – "Ермолинские полуфабрикаты". Это полноценный крупный завод с достаточно большими производственными мощностями, которые постоянно наращиваются. Он вырос из небольшого цеха по приготовлению замороженных полуфабрикатов.

Постепенно производство расширялось: прибавилось приготовление консервированной и молочной продукции, хлебобулочных и молочных изделий, появилась даже конфетные линия. Их продукция не продаётся нигде, кроме фирменных магазинов. Фишкой компании является реализация продукции исключительно собственного приготовления: в этих магазинах невозможно купить сторонние продукты от других изготовителей.

Производитель уверяет, что с расширением производства качество не отходит на второй план. Также компания заявляет о полной натуральности продуктов.

Наряду с пельменями и колбасами в магазинах "Ермолино" реализуются сырники, фаршированные перцы, голубцы. Планируется приготовление консервированных супов. При таком разнообразии продуктов полноценное блюдо можно приготовить буквально за 20 минут.

Продукция этого производителя – это возможность для любой хозяйки максимально облегчить труд на кухне. Занятая женщина не может проводить несколько часов у плиты.

Но к сожалению, не всегда производителю удаётся сохранить первоначальное качество. В магазине "Ермолино" 10 лет назад я впервые приобрела хинкали. И потом часто их брала. Но в последнее время они стали хуже: раньше хинкали были сочнее и вкуснее. А сейчас они разваливаются, после варки не становятся пышными. Внутри практически нет сока, а как известно, сок – главная изюминка этого блюда.

В последние годы ассортимент расширился, но не всё удачно. Непонятно, как готовить чебуреки. Они выглядят неплохо в свежемороженом виде, но после оттаивания становятся настолько влажными, что даже попытки щедро пересыпать их мукой ни к чему не приводят. Во время приготовления они могут порваться. Но на вкус неплохие.

Большим неудобством стала для меня частая "смена прописки" торговых точек от "Ермолино".

Не так давно в шаговой доступности от нашего дома почти 8 лет работал ермолинский магазин. Мы привыкли к этой точке и часто посещали. Но недавно увидели объявление о том, что магазин куда-то переехал. Новый адрес магазина указан, но для меня это очень неудобно: нужно ехать на трамвае. Поэтому несколько месяцев я не покупала эту продукцию. Недавно всё-таки нашла новый адрес магазина и решила, что периодически буду их посещать для того, чтобы приобрести побольше полюбившихся продуктов и полуфабрикатов. Нечего и говорить, что бывают дни, когда эта практически готовая продукция буквально спасает положение.

Екатерина (Санкт-Петербург).

Несколько лет назад в нашем Торговом Центре появился фирменный магазин "продукция Ермолино". Я всегда скептически относилась к полуфабрикатам, но когда регулярно видишь, как люди выходят из магазина с большими пакетами, сложно удержаться от соблазна. Я купила на пробу развесные пельмени 300 г. На вкус они мне понравились, но какой состав – понять сложно. Попросить сертификаты или иные документы о соответствии качеству я не могу. Поэтому покупаю то, что дают. Немного напрягает, что продукция наращивает обороты: боюсь, что расширение количества отразится на качестве. У них есть отдельный холодильник с линейкой продуктов под названием "Натурале". Эта продукция той же торговой марки, там такие же блинчики и пельмени, но цены намного выше. Не всегда работает платежный терминал, чаще принимают наличку.

Ольга (Липецк).

В магазине большое количество наклеек с логотипом производителя. Все сотрудники в фирменной одежде. Это всё, конечно, выглядит достойно. Но я в этот магазин хожу нечасто: всё-таки считаю, что лучше домашнего приготовления ничего нет. В некоторых случаях полуфабрикаты "Ермолино" выручают на все 100%. Некоторые ценники тоже приятно удивляют. Мне очень нравится шпикачки, сардельки, бабушкины котлеты. Иногда беру начинённые блинчики.

Фёдор (Санкт-Петербург).

У нас в магазине на Кондратьевском проспекте купил хинкали "Элитные". На вкус оказались отвратительными. Фарш странный: наверняка, лёгкое и какие - то другие судпродукты. А ведь их стоимость приличная – более 300 рублей. У них есть и качественная продукция: это конфеты и мармелад. А всё остальное я бы там брать не стал.

Видео обзор

Отзывы ермолино