Для приготовления плова из жареной лапши, нам понадобятся следующие продукты.
Лапша 500 гр.
Масло 100 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Вода 1 л.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль и специи по вкусу.
Сначала нужно пожарить лапшу в духовке при температуре 200 градусов. Для жарки уходят где-то 20 минут, нужно предварительное проверять, чтобы не сгореть.
После жарки вынимаем лапшу из духовки и охлаждаем. Теперь на большом сотейнике наливаем масло, жарим картофель, морковь и лук. Добавляем одну столовую ложку томатной пасты, и через минуту наливаем кипячёную воду. После того как картофель станет мягким, можем добавить соль и специи по вкусу и жареную лапшу. После этого оставляем тушиться на умеренном огне на 10 минут. А теперь открываем крышку и выкладываем кусочки колбас, и опять закрываем крышку на 10 минут. Вот и готов наш плов из жареной лапши.
Это еда очень хорошо сочетается с салатами, для салата берём капусту пол кочана, морковь две штуки, и зубчик чеснока. Капусту нарезаем мелкой соломкой, морковь пропускаем через терку, а чеснок измельчаем. В салат добавляем одну столовую ложку растительного масла, одну чайную ложку уксуса 0,9%, одну чайную ложку сахара, также добавляем соль и специи по вкусу и хорошенько перемешиваем. Можно добавить зелень по вкусу, укроп или петрушку. Приятного аппетита.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: