Здравствуйте дорогие хозяюшки!
Давайте поговорим об экономии, а именно о том, каким вы используете остатки той или иной пищи! Я уверенна, что большинство из нас, остатки, просто отправляют в мусорное ведро. До некоторых пор, я делала то же самое.
Откуда же берется эта пища, вернее ее остатки?Давайте приведу вам один пример. Взять хотя бы какой-то семейный ужин.
Вы готовите первое блюдо, второе блюдо, котлеты , салатик, пирог или торт к чаю, казалось бы, все стандартно. Это то, что каждая, хозяйка делает каждый день или же через день и как не крути, что - то , но остается, как не в сыром виде, так обязательно в готовом. И что в итоге?юОсталось две котлеты и ложка каши, выкинуть жалко, помещаем в судок и убираем в крайний угол холодильника, все , справились. И стоит этот судок днями, никому не нужен, в итоге, его предназначение - мусор.
С недавних пор, я начала немного по другому смотреть на остатки пищи и использовать ее по назначению, тоесть, готовить с нее что-то.
Сейчас мы рассмотрим примеры остатков еды и что с этим делать.
Первый вариант, что делать с остатками, это заморозить. Конечно же, если тот или иной продукт можно морозить. Потом, как вы будете что-то готовить, просто добавитеижту порции к общему и вопрос решиться сам собой.
Второй вариант, это мы делаем домашний фуршет. Допустим раз в три дня, можно на обед или ужин, доставать все остатки с холодильника и подавать на стол. Поверьте, за неимением ничего, эти остатки будут находкой. Т ем более, что у вас будет на столе очень много разновидностей всевозможных блюд.
Третий вариант, это превращение из старого блюда, в новое. Кое что добавили ," поколдовали" и подали на стол. Никто даже и не догадается, что это блюдо приготовленно из старого.
Теперь давайте рассмотрим, что же можно приготовить из того или иного остатка блюда.
Если у вас осталось отварное мясо, то почему бы не приготовить макароны по флотски?Думаю все такое блюдо любят, особенно детки. Вам просто нужно пропустить мясо через мясорубку и обжарить его с задержкой, далее , добавить к макаронам.
Так же, из мяса, можно приготовить запеканку. Обжарить его с луком, добавить отварной картофель, яйцо, пшеничную муку. Д дальше все по принципу запеканки.
Приготовим салат с мясом. Нарезам отварное мясо, отвариваем картошку в мундирках и нарезаем ее кубиками. Д обавляем Лук, растительное масло и соль!
Если у вас, остались макаронные изделия, то с ними тоже можно поработать на славу.
Опять же, макароны по флотски, или запеканка . Так же существует очень много рецептов салатов, в состав которых идут именно макаронные изделия.
Осталась рыба, не беда. Е сли это жареная рыба, то можно просто потушить ее с томатном , морковью и репчатым луком.
Если у вас отварная рыба есть, то ее просто нужно очистить от костей, потереть на нее яйцо отварное и полить майонезом.
Отварную картошку можно порезать ломтиками и поджарить на растительном масле. Подать с любым соусом.
Салат с картофеля приготовить можно такой:
Картошку режим кубиками, отварную, селедку кубиками, репчатый Лук кубиками. Заправляем это все растительным маслом , поливаем уксусом и Подаем.
Еще из картофеля, если его осталось много, можно приготовить картофельные блинчики. Отварную картошку нужно пропустить через мясорубку, добавить два куриных яичка, п ару столовых ложек пшеничной муки, п полстакана молока( теплого), соль. Перемешиваем и жарим на растительном масле. Кушают такие отменные блины со сметанкой.
Вот такие сладкие могут получится остатки!
Теперь вы знаете , как можно использовать то, что всегда выбрасывали.
Все(5) |
---|
Остатки сладки | Обзор RAMOS MOS1 - остатки сладки | IKEA. Распродажа 2019 - Остатки сладки. Немного новинок. | Остатки сладки Коп металлолома | Остатки сладки!:) |
Комментарии на отзыв: