Ножи керамические Winner WR-7312 - отзыв

В арсенале любой хозяйки одним из важнейших инструментов является кухонный нож: от этого зависит скорость приготовления и безопасность кухарки. Качественный нож должен быть острым, удобным, долго не тупиться или быстро затачиваться.

На рынке представлено большое количество различных кухонных ножей, выбор огромный. Но чаще всего необходимы три универсальных ножа, которые подойдут буквально для всего: это универсальный нож, овощной нож и шеф-нож (или поварской нож с длинным и широким лезвием).

Я решила остановить свой выбор на керамических ножах фирмы Winner.

Упаковка надежная и качественная, она исключает возможность повреждения продукции в процессе транспортировки до магазина и далее, до дома покупателя.

В наборе представлено четыре предмета: три ножа и подставка.

Материал лезвия – циркониевая керамика. Толщина лезвия 1,8 - 2 мм.

Этот набор можно купить для себя, а также приобрести в подарок. Для меня эти ножи оказались просто находкой: они режут очень тонко, быстро и без проблем можно сделать любую нарезку – получаются тоненькие паутинки.

Пробовала резать ножами полузамороженное мясо – также всё получилось относительно нормально. Но всё-таки при разделке такой продукции следует быть осторожнее. В инструкции указано, что нельзя резать замороженные продукты или кости. Если при разделке нож попадёт на кость или на другой твёрдый участок, кусок лезвия может отколоться.

В комплекте три необходимых ножа:

• Универсальный. Длина лезвия 20,3 см.

• Универсальный овощной. Длина лезвия 24,3 см.

• Поварской. Длина лезвия 26,4 см.

Комплект ножей оказался очень удачным, можно нарезать всё что угодно: помидоры, хлеб, колбасу, огурцы и так далее. Количество ножей перекрывает основные кухонные нужды. Мы их используем ежедневно, в штатном режиме.

Острота ножей просто потрясающая. Никогда не стоит проверять степень заточки ножа пальцем, можно легко порезаться.

С помощью этих ножей можно выполнять любые работы на кухне. Единственное, что меня удивило: в инструкции есть отдельная рекомендация не резать этими ножами сыр. Было непонятно, в чём дело. Я решила проверить. Однако лезвие соскочило с твёрдого сыра и стукнулось о доску.

Во всём остальном никаких проблем нет. Ножи, можно сказать, режут сами.

Размер лезвий оптимальный.

Она удобная и стильная, прекрасно смотрится на рабочей поверхности кухонного стола. Стойка сделана под углом, чтобы было удобно брать нож и возвращать его на место.

В отверстия подставки ножи входят свободно, без усилий. Однако держатся в своих пазах надёжно, каждый на своём месте.

Цвет подставки универсальный, приятный для глаз древесный тон. Она не занимает много места.

Ножи хорошо моются и не впитывают запах – а это очень важно при разделке некоторых продуктов.

Ручки и подставка изготовлены из бамбука, это натуральный материал.

Самым ценным в керамических ножах является то, что они не требуют заточки, ведь это керамические ножи. А этот материал, как известно, легко бьётся.

В процессе работы к ним надо привыкнуть. Нужно постоянно держать в голове мысль, что это некрепкий материал, нужно обходиться аккуратнее. Ножи ни в коем случае нельзя ронять. Если нож упадёт на кафельный пол, то он легко разобьётся, ножи хрупкие.

Также необходимо ими работать аккуратно. Есть информация, что микроскопические осколки керамики в пище очень опасны. Поэтому нужно внимательно следить, не появились ли сколы на лезвии.

Стоимость набора 1660 рублей.

Видео обзор

ОБЗОР НОЖЕЙ! Чем керамика отличается от стали. Как выбрать качественную керамику

Керамические ножи через 5 месяцев пользования

Обзор керамических ножей Samura + тесты (кости, соль, дроптест)

Ножи 6 шт. цветные Winner WR-7329 купить - цена 1140 руб

Ножи WINNER 6пр WR-7350 купить - цена 1840 руб