Нежная свинина с овощами - отзыв

Для тушения нам понадобится.

500 граммов свиного филе.

Томаты килограмм.

Головка чеснока.

Один болгарский перчик.

Черный, красный молотый.

Лук репчатый средний семь шт.

Укроп маленький пучок.

Петрушка.

Лавровый лист 7 листиков.

Паста томатная 100 грамм.

Соль.

1. Делим свинину кусками. Солим.

2.

Берем луковицы чистим их режем кольцами.

3. Чеснок раздавливаем вилкой.

4. Вымытый перец. Очищаем от плодоножки и семян, Нарезаем мелко.

5. Измельчить все травы.

6. Помидоры разрезать кубиками.

Процесс приготовления.

На разогретую сковороду, с добавлением масла, выкладываем нарезку. Обжариваем с каждой стороны на высоком огне. Затем уменьшаем огонь, добавляем нарезанные овощи. Закрываем крышкой. Потушиться две, три минуты. Перчим по вкусу.

Даем еще 15 м жарки. В глубокой миске смешиваем стакан воды и пять больших ложек кетчупа, вливаем в сковородку. Увеличиваем температуру что бы добавленный соус закипел. Тушим помешивая, что бы не пригорала наша вкусняшка. Хорошо про тушенное мясо должно таять во рту. Если оно жестковато жарим дальше, на малом пламени до полной готовности.

Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпаем нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Видео обзор

СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Готовлю простое, вкусное и сытное жаркое. Нежная свинина, тушеная с овощами и перцами

Как приготовить мясо с овощами на сковороде. Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцам

СВИНИНА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ - нежная, сочная, аппетитная. Приготовить просто! Рецепт Всегда Вкусно!

ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩАМИ. Превосходный вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!