Неотложные мероприятия при отравлении грибами

После завершения грибного сезона, на который приходится большая часть отравлений грибами, расслабляться не стоит: даже грибные консервы, содержащие хотя бы один ядовитый гриб, опасны. Кулинарная обработка совершенно не является спасением от отравления или даже летального исхода.

Список ядовитых грибов достаточно большой, наиболее известны среди них, конечно, бледная поганка и мухоморы. Грибы, на первый взгляд безобидные, как боровик или подосиновик, способны вызвать тяжелое отравление, если они старые или собраны в непосредственной близости от промзон и проезжих частей.

Отравиться можно неправильно приготовленными сморчками, рядовками и даже груздями.

Независимо от вида грибов первые симптомы проявляются достаточно поздно, в промежуток времени от восьми и более часов после употребления. Первый признак отравления грибами — острый гастроэнтерит; человек чувствует тошноту, боль и спазмы в животе, часто сопровождающиеся рвотой и диареей. При отравлении наблюдается общая слабость, холодеют конечности, кожа бледнеет. Токсины некоторых грибов вызывают также двигательное возбуждение, тревогу, галлюцинации. Прогресс отравления нарушает работу печени и почек, разрушая их ткани; появляется головокружение, слабеет сердцебиение, синеют кожа и слизистые. Уже через двое суток помощь и лечение бесполезны.

При первых же симптомах немедленно вызывайте “Скорую помощь”. Самостоятельно промойте желудок: выпив большое количество воды, спровоцируйте рвоту. Сделать так следует от трех до пяти раз. Непрерывно пейте воду после процедуры. Если нет жидкого стула, рекомендуется принять столовую ложку касторового или вазелинового масла или раствор сульфата магния. Больному необходимо лечь, обеспечить тепло, согреть конечности. Ни в коем случае не пытайтесь понизить температуру, снять боль, рвоту и понос лекарствами, не принимайте алкогольные напитки и ничего не ешьте, и самое главное, не полагайтесь только на самостоятельное лечение.