Немецкий картофельный салат.

Немецкий картофельный салат.

Ингредиенты :

Отварной картофель , отварные яйца , яблоки ( нужно или кислые или кисло сладкие но что бы кислота во вкусе была на первом плане) , зеленый лук , йогурт или майонез ( или все вместе ), соль .

Нарезаем картофель на очень крупные кубики , добавляем к ней нарезанные крупно яйца , яблоки нарезаем так же кубиками крупными. Все перемешиваем. Солим.

И заправляем майонезом или йогуртом. Или смешиваем майонез с йогуртом. Нарезаем мелко зеленый лук и посыпаем сверху. Майонез и йогурт должны быть не особо кислыми так как кислота в виде яблока уже есть в салате.

Украшается салат половинками отварных яиц и дольками яблок. Подается с сосисками и солеными огурцами.

Можно и картофель вообще не резать а целям добавить.

Видео обзор

Классический немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат.РЕЦЕПТ

Германия. Бавария. Картофельный салат и отдых в саду.