Напиток Nemoloko гречневый классический лайт - отзыв

Я веган. И я живу в маленьком городке в России, а это значит, что купить здесь подходящие продукты для питания довольно проблематично. Мое удивление было не передать словами, когда я впервые увидела рекламу не молоко.

До нас наконец-то дошла цивилизация, и мы будем покупать растительное молоко! Это прогресс, которого давно ждали. Итак, мои пробы начинались с овсяной версии. Тогда мне это очень понравилось, вкус действительно сродни молочному, но без того характерного неприятного запаха, который присущ коровьему и другому животному молоку.

Позже появилась гречневая новинка, и естественно захотелось попробовать потому что гречка продукт очень ароматный, и к тому же полезный. Продукт продается в упаковках по 1 литру. В составе гречневая мука, рапсовое масло, соль. Производитель всячески подчеркивает полезные свойства своего товара указывая на упаковке, что это богатый источник витаминов группы В, клетчатки и многого другого.

Первое, на что я обратила внимание после первой пробы - это аромат нашей любимой гречки. Такой вкус был у гречки с молоком, которую в детстве делала моя мама. Сразу ностальгия, приятные воспоминания. Дальше ощущается уже жирная нотка, хотя заявленная жирность - это всего 1,5 процента. Это как я понимаю рапсовое масло. Соли не чувствуется. В целом напиток очень легкий, не жирный, мне понравился. Я считаю что это достойный вариант растительного молока, на который не жалко потратиться.

Гречневое немолоко я пью в чистом виде. Оно отлично хранится после вскрытия упаковки даже вне зоны холодильника на протяжении нескольких дней. Также с ним мне нравится готовить различные соусы. Например, я варю гречневую крупу и хочу приготовить к ней грибы в соусе. В качестве основы отлично подходит гречневое немолоко. Вкус не выбивается из основной гаммы и получается густая консистенция со сливочными нотками.

Очень хороши напитки с добавлением этого ингредиента. Вкусно сочетается с бананом, с яблоками, с ягодами, в зависимости от сезонности. А еще я делала прекрасное самодельное мороженое. Для этого брала размоченную в воде курагу, немного меда и не молок с гречкой, смешивала до той консистенции и вкуса, которые мне понравились и залила в силиконовые формы для мороженого. В общем, это отличный продукт для кулинарного творчества и экспериментов, которые оставляют только приятные эмоции.

Видео обзор

Напиток Nemoloko гречневый классический лайт