Набор ножей Bohmann BH-5210 - отзыв

Новое хозяйство, которое начинает образовываться, когда люди съезжаются вместе, чтобы долгие годы прожить в любви и тепле, бывает очень требовательно. Ведь молодой, только что сложившейся семье, нужно такое количество всевозможных предметов, устройств, приборов, да и просто – мелочёвки, необходимой ежедневно, что поначалу голова идет кругом как у них, так и у всех окружающих.

Посуда и вся утварь, необходимая на кухне – это, разумеется, самое первое, о чем надо было думать, когда мы впервые задумались о многообразии вещей вокруг нас.

Обычно, живя в окружении всего огромного множества предметов, которые появляются в нашей жизни в режиме постепенности, никто даже и не задумывается о том, что их так много.

Но когда начинаешь жить новым хозяйством, только тогда понимаешь, как важны небольшие предметы для ежедневного пользования, мелочевки, которые наполняют нашу обыденную реальность и помогают нам самым незаметным образом. Разумеется, довольно много вещей мы получили в качестве всяких подарков, от родственников и друзей, родителей и прародителей.

Но вот с некоторыми вещами дело обстояло значительно тяжелее. Ножи, как известно, не принято приносить в дар ни при каких ситуациях. Это, конечно, связано с таким видом мракобесия, как суеверие, но, тем не менее, мы все – простые люди, которым всегда есть что потерять. Поэтому, верим мы или не верим всякого рода религиозным представлениям о необъяснимом, но на всякий случай, этого никто не делает.

Хотя, впрочем, существует и некоторая другая точка зрения на подобный предмет. Например, в Японии, клинок, принесенный в дар бескорыстным образом, считается счастливым подарком, который приносить в дом счастье. А в любой стране Ближнего Востока нож вообще, считается лучшим подарком для мужчины, символом его мужественности.

Но у нас в России ножи нужно покупать только самостоятельно, поэтому мы с мужем, просидев на сайте с предложениями разнообразнейших предметов кухонной утвари, выбрали, наконец, оптимальный вариант ножей в наборе, который и устроил нас как в ценовом отношении, так и в функциональном плане.

Этот набор составлен из следующих предметов:

1. Нож-шеф, или, по-другому, такой нож называется – поварской нож, с длиной клинка в пятнадцать сантиметров,

2. универсальный ножик – 12, 5 сантиметров,

3. нож для нарезки овощей, с длиной лезвия – десять сантиметров.

4. подставка для инструментов.

Все эти инструменты и подставка имеют довольно стильный вид, черные рукоятки и белые клинки – ярко смотрятся на подставке и придают современный вид участку кухни.

Лезвия этих ножей не совсем обычные, можно даже сказать, что этот материал мне раньше не приходилось испытывать в ножах. Это – керамика, не совсем привычно для такой вещи, как кухонный ножик. Но, надо сказать, что по сравнению с ножами из настоящей высококачественной стали, керамические инструменты имеют намного более бюджетную стоимость.

А их функциональные особенности при приготовлении пищи – вполне достаточны для любой хозяйки своей кухни. Имеются даже совершенно неоспоримые достоинства подобных ножей, изготовленных из керамики: кроме хорошей заточки и остроты, ножи из этого материала имеют, так называемую, нейтральность в химическом отношении.

То есть, при нарезке некоторых, особенно, кислых продуктов, стальные ножи могут передавать продуктам несколько окисленный металлический вкус. А вот керамические ножи в этом отношении абсолютно нейтральны и можно безо всяких опасений нарезать лимоны для чая.

Материал рукоятки изготовлен из бакелита, она не скользит в руке при работе и ее очень удобно держать.

Подставка – из акрила.

Набор ножей – очень удобен, так как его можно использовать в самых разных случаях при приготовлении пищи.

Видео обзор

Набор ножей Bohmann BH-5210