Набор кастрюль Winner WR-1109 - отзыв

Хочу продолжить кухонную тему и рассказать вам, дорогие мои, и одновременно похвастаться своим новым приобретением на кухню, которое, на мой взгляд, заслуживает особого внимания.

Набор из трех кастрюль красного цвета - надоело уже все из нержавейки, захотелось чего-то яркого и настроение поднимающего. Уже на фото видно, что качество самое найлучшее, дно многослойное, покрытие антипригарное керамическое (Greblon), в такой посуде можно совмещать несколько функций: готовить первые и вторые блюда.

Корпус из стали, ручки приклепаны к корпусу, они с покрытием (силиконовая накладка), зачастую не пользуюсь прихватками и полотенцем, так как ручка не нагревается и они широко отступают от корпуса.

В моих кастрюлях из нержавейки ручки очень нагреваются, мало того они имеют свойство немного деформироваться при высокой температуре - здесь сделано все на совесть. Крышка стеклянная с клапаном (обратите внимание на фото, не какая-нибудь финтифлюшка) для отвода пара, при чем он великолепно работает (не нужно при сильном кипении приоткрывать крышку).

Объемы очень подходящие: шестнадцать, двадцать, двадцать четыре сантиметра (диаметр), по литражу соответственно: полтора литра, три и пять литров.

В маленькой кастрюльке варю каши или гарнир - исключительно проходит процесс, за счет многослойного дна долго варить не нужно, практически закипит и выключаю, при закрытой крышке любая каша получается рассыпчатой и пышной.

Времени уходит в разы меньше.

Производитель Германия, а это видно уже по самой упаковке, по ней я всегда могу судить о товаре, находящемся внутри - каждая деталь уложена в отдельный пакет, друг о дружку не трутся, да и качество коробки говорит о многом.

Дальше проведем обзор еще двух кастрюлек (без преувеличения скажу: такая посуда является украшением кухни) на три и пять литров. Да, чуть не забыла: они могут использоваться на всех видах плит, в том числе и индукционных, есть возможность мойки в посудомоечной машине. Кстати, вымывается все отлично (за ушами) - в местах клепки всегда собирается грязь, как ты не мой мочалкой (машиной пользуюсь от случая к случаю).

В пятилитровой кастрюле варю первые блюда - нет семья у меня не такая и большая, чтобы съедать пять литров борща или супа, но мне очень удобно, так как кладу не меньше одного килограмма мяса на бульон, в маленьком объеме для остальных ингредиентов не хватает места, а зачастую при обильном кипении бульон выкипает на плиту. Здесь проходит все очень классно!

Трехлитровую кастрюлю с диаметром двадцать сантиметров (замечу, что кастрюли не скошены к низу, диаметр одинаковый и снизу и сверху, реально мне такая форма нравится больше) использую исключительно для вторых блюд, сковородками почти перестала пользоваться - только для жарки.

Казалось бы объем великоват, но опять-же, мне так больше нравится, наверное вы уже заметили, что готовлю я большими порциями (на два дня).

Моя семья любит картошку, но жарить это вредно, поэтому готовлю блюда в другом исполнении из картошки, они не менее вкусные.

На дно кастрюли кладу тертую морковь и резанный лук, пассерую, в это время добавляю мясное сырье и немного обжариваю, затем на крупной терке тру картофель и кладу сверху. Все блюдо готовится на растительном масле. Толщина стенок посуды Winner WR-1109 позволяет приготовить такое вкуснейшее второе блюдо! Сверху сыплю немного гречки и лью водички, накрываю крышкой, тушится до готовности. Таким образом заменила утятницу!

Если вы не ели никогда (по рецепту моей мамы) обязательно попробуйте, уверяю: вам понравится.

Видео обзор

Набор кастрюль Winner WR-1109