Мясорубка Element El - отзыв

Почему выбрала именно эту модель, сказать не могу - просто поддалась на хорошую рекламу (консультант-продавец знает свое дело), а еще что шнек у нее керамический ( не нагревается, значит не перегревает мотор, не нагревает фарш и сок, керамика легко моется простой водой, от фруктов красится, выглядит красиво) и работает тихо, запросто можно спать при ее работе (мой супруг любит поспать в обеденное время, работа агрегата ему никак не мешает).

Агрегат работает тихо и выглядит благородно (очень понравился дизайн: серебристый металлик с черным и конфигурация оригинальная, подходит под всю мою кухонную утварь). Мясо прокручивает неплохо, но есть один нюанс - если крутить мясо низкого сорта, то все равно жилки наматываются на нож. Приходится разбирать, включать реверс...

Лучше подавать в приемник охлажденное мясо, так как подмороженное может сломать шнек (свои особенности, нужно внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации), но при нормальном термическом состоянии сырья из решетки выходят ровненькие, красивенькие червячки, никогда не сминающиеся.

Шнек считается расходным материалом!!!

Мясорубка имеет функцию соковыжималки, но не нужно забывать, что это дополнительная, а не основная функция.

Моя мясорубка Element El'Master EW07MB любит в основном твердые сорта - пройдемся по основным ягодам и фруктам.

Груши выжимаю твердые и холодные из холодильника - получаю сока много, жмых сухой.

Если взять яблоки мягкие, то сок получить не удастся - перемалываются вся масса в пюре, засоряется камера со шнеком.

Вот твердые яблоки из холодильника идут на ура.

Пропускаем морковь - сока не много, примерно пятьдесят на пятьдесят, но это при двухкратном отжиме, если пустить по третьему кругу, мясорубка засорится. "Сухой остаток" использую в больших количествах, так как я люблю пассерованную морковь добавлять во все зимние салаты, супы, вторые блюда, она придает неповторимый вкус.

Клюкву (заготовка на зиму) перерабатывает в сироп, жмых сухой, делает долго. Мороженые ягод пускать не советую - есть риск поломки.

Виноград почти без сухого остатка, сок терпкий.

Пробовала даже ананас (для четкого определения возможностей машины) - делается прекрасно, как и груши, но чистить его долго.

Бананы - пюре выходит из отверстия для жмыха, сока нет.

Мандарины и апельсины (из холодильник) - подходят больше всего.

Таким образом, мясорубка выжимает сок не нагревая его. За десять минут можно получить пару стаканчиков сока. Это время включает в себя сборку, разборку, мытье деталей и сам процесс.

Запах от пластмассовых деталей и корпуса чувствуется только при длительной работе, но я этот нюанс знаю и даю машине отдых.

Мощность сто семьдесят ватт, производительность один килограмм и двести граммов в минуту, есть защита двигателя от перегрузки, есть система реверса.

Насадки: диск для фарша (один в комплекте, диаметр отверстий пять миллиметров), соковыжималка шнековая.

Максимальная высота посуды сто десять миллиметров, изготовлен корпус из пластика плюс металл, лоток пластиковый, нож самозатачивающийся, можно мыть в посудомоечной машине, стоит на прорезиненных ножках, длина сетевого шнура один метр, имеется диск для лапши (два на четыре миллиметра) и диск для пасты (три миллиметра), вес: четыре килограмма и девятьсот граммов, габариты: двести пятнадцать на семьсот пятьдесят пять на четыреста пятнадцать миллиметров.

Цена: пять тысяч девятьсот девяносто девять рублей со скидкой по акции (первоначальная цена: восемь тысяч девятьсот девяносто).

Видео обзор

Мясорубка Element el'master EW07MB

element el'master - настоящий мастер!

Мясорубка ELEMENT EW07MB EL’MASTER

Кухонный процессор ELEMENT EL'BLENDIA

МЯСОРУБКА