Мясная картофельная запеканка - отзыв

Мясная запеканка

Требуемые ингредиенты для запеканки:

- картонка курпного размера - 6 штук

- одно куриное сырое яйцо

- соль пищевая - несколько щепоток

- грамм 400 готового свино-говяжьего фарша

- одна головка репчатого лука

- чеснок - две небольшие дольки

- сыр твердый (натертый) - по вкусу

- один стакан густой сметаны

- грамм 150 свежих грибов

- перец молотый черный - по вкусу

Процесс приготовления запеканки:

1. Картошку почистить, обмойте ее водой и нарежьте на тонкие ломтики.

2. Очищенную головку лука порежьте полукольцами.

3.

Подготовьте свежие грибы, промойте их, порежьте на мелкие кубики, соедините с фаршем и приправьте все молотым мерецем по вкусу и солью.

4. Приготовьте заправку для запеканки. Измельчите очищенные дольки чеснока и смешайте их вместе со сметаной. Затем добавьте сырое яйцо, две щепотки соли, поперчите и хорошенечко вымешайте.

5. Теперь возьмите глубоку форму, обмажьте ее маслом и выложите половину нарезанной картошки, посолите немного, поперчите и сверху выложите слой лука.

6. Дальше выложите слой грибов с фаршем. Сверху присыпьте натертым сыром.

7. Снова выложите слой картошки и посыпьте специями. Залейте запеканку готовой заправкой из сметаны.

8. Запекайте в духовке до готовности. За 5 мин до готовности посыпьте запеканку натертым сыром.

Видео обзор

Мясная картофельная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА!!!

Картофельная запеканка с мясом

Вкуснейшая картофельная запеканка с мясом "Все сыты и довольны"