Мускат Черный Вина Крыма - отзыв

Вино Мускат Черный выбирал скорее всего для моей второй половинки, сам предпочитаю вина покрепче.

После долгих раздумий и передвижений по винным отделам и специальным магазинам, а так же после многочисленных советов и прочитанных отзывах на легкие вина, дрожащими руками была выбрана бутылочка красного полусладкого вина Мускат Черный от винного дома Фотисаль, производство которого находится в Республике Крым, Бахчисарайский район, д. Танковое.Вино розлито в классическую винную бутылку темного стекла, с красочной , приятной к выбору на глаз этикеткой, на переднем плане которой изображено одно из легендарных крымских мест Бахчисарайский район.

Производство и реализация принадлежит Винному Дому Фотисаль.

В собственности дома имеются виноградники как молодые , так и возрастом более 20-25 лет. А Бахчисарайский район по праву считается одним из самых лучших мест Республики Крым по выращиванию винограда особенных, благородных сортов.На обратной стороне бутылки имеется контрэтикетка, содержащая полную информацию о напитке.

Приготовлено из сорта винограда Мерло и нескольких мускатных сортов. Состоит из виноматериала , концентрированного виноградного сусла(сока), не обошлось без диоксида серы( это разрешенный антиокислитель) ешка.

Так же этикетка содержит полную информацию о условиях хранения вина, сроке годности после вскрытия упаковки, есть сведения о пищевой и энергетической ценности продукта, противопоказаниях для некоторых категорий лиц, и лиц, имеющих хронические заболевания. И самая главная, я считаю надпись, о чрезмерном употреблении алкогольных напитков всеми людьми.

Ну и непосредственно о самом вине.

Откупориваем пробку, пробка пробковая как положено, некоторые производители используют пластмассовую, что мне совершенно не нравится.

Аромат насыщенный, чувствуется некоторая благородность, но проскальзывает еле уловимый сивушный запах. Ну вот как без него.

Цвет напитка темно-рубиновый, обыкновенный цвет красного вина, не прозрачный на свет.

А вот о вкусе скажу больше. Немного дал подышать напитку, совсем как с коньяком, сивушность исчезла. Вкус мускатного ореха, терпкий, совсем не сладкий, сахар 30-40 гр. на дм3. Это оптимальное содержание сахара для таких вин.Содержание алкоголя 10-12 %, что , например для женщин вполне предостаточно.

Предпочтительней закусывать красное вино фруктами, но подойдет как к мясу так и рыбе. А так же хорошо подойдет сыр твердых или полутвердых сортов.

Послевкусие держится долго, терпкое, бархатное.

Вино понравилось , даже несмотря на сивушный запах. Рекомендую к покупке однозначно.

Будьте здоровы! Всем удачи!

Видео обзор

Мускат Черный Вина Крыма