Морские водоросли нори Tidori Yaki Sushi Nori Gold - отзыв

В России любовь к нори еще не так сильна. Но, популярность суши в свое время привела этот чудесный продукт на столы в ресторанах, а потом и на кухни простых хозяек экспериментаторов. Я просто обожаю водоросли, за из аромат моря, за яркий, ни с чем не сравнимый вкус, за то, что с ними любому блюду можно придать новый акцент.

Я никогда не ела суши и роллы. Но, я веган, поэтому стремлюсь разнообразить свой рацион самыми разными растительными продуктами.

Нори покупаю разные и готовлю с ними много чего интересного. Tidori Yaki Sushi Nori Gold заказала через интернет за 200 рублей. В упаковке 50 листов стандартного размера, квадратной формы. Производитель : Южная Корея. На вид нори ничем не отличаются от тех, что мы знаем у других производителей. Та же плотная текстура, тот же аромат. Но, в процессе приготовления пищи, все листы показывают себя по-разному. Я часто добавляю их в супы, и мне нравится, когда они размокают, но не теряют свою первоначальную форму. Некоторые же превращаются в кашу, что весьма прискорбно.

Упаковка порадовала тем, что здесь все по-русски. И информация, которая заставила меня задуматься = это то, что после вскрытия пакета, нужно употребить содержимое в течении суток. Как по мне, то это не реально.

Итак, нори в деле. Я люблю готовить с ними несколько основных блюд. Например, делаю некое подобие плова. Сначала обжариваю морковь с луком, сверху выкладываю промытый рис, затем кусочки тофу, соль, специи, и закрываю все это слоем крупно нарванных листов нори. Затем заливаю водой и готовлю в мультиварке. Водоросли получаются мягкими и придают рису аромат рыбы.

Также мне нравится делать веганскую версию салата с крабовыми палочками, и здесь наши сушенные водоросли помогают сымитировать крабовое мясо. Всегда получается очень удачно. Таким способом можно воплотить и мимозу и сельдь под шубой, если внезапно потянет на майонезные салатики. Водоросль предварительно размачиваю в теплой воде и разминаю с тофу и соевым соусом. Очень вкусно всегда.

Ну, и я поэкспериментировала с роллами. Получилось с первого раза. Лист не размокает и не рвется, между тем есть его приятно. Очень вкусно сделать рамен с таким продуктом. А также пальчики оближешь от супа с перловкой и нори. Это просто вкус ухи. Рекомендую всем ищущим новые или старые вкусы, ну и конечно это очень полезно, водоросли секрет долгожителей.

Видео обзор

Нори для суши и роллов. Как выбрать вкусные нори, обзор и сравнение.

Водоросли нори для суши.(Из чего это сделано)

Водоросли нори.

нори голд 2

Нарезаем Водоросли Нори | We cut Suhsi Nori's Alga