Морские водоросли I love Asia Нори - отзыв

Я бы и не пробовала делать эти суши, если бы не дочь. Она посмотрела видео её любимого желейного медведя Валеры и захотела повторить их подвиг с суши.

Водоросли Нори были главным недостающим звеном в нашем рецепте.

Хотя заворачивают рис и в рыбу, и в сырок, может ещё во что-то приловчиться можно. Но дочка хотела испробовать нори на вкус.

Пришли мы к прилавку с товарами для суши. Эти водоросли есть разного размера и количества листов. Но минимум 12 грамм 5 листов. В основном по цене 200-250 рублей.

Я почти отказалась от покупки, но в самом верху увидела эти по 118 рублей за 14 грамм 5 листов. Размер не большой, но вполне удобно.

По структуре листочки показались мне слишком плотными, даже немного дутыми. Были сомнения что они нормально свернутся. Пахнут рыбой, а по вкусу трава. В нашем случае плотность оказалось в плюс.

Без опыта и специальной доски их сворачивать сложно. Я использовала плотный пакетик. Второй сложностью было разрезать их. Нужен очень острый нож. В первый день попробовали на готовом рисе, крабовой палочке, хотя их не используют в суши, и огурчиком.

Лист сворачивался как сухая бумага, с трудом держал форму, почти не разрезался.

Кошмарный результат.

Но праздник намечался на вечер вторника дня и пришлось заранее в понедельник перед сном приготовить суши с присоленной рыбой и оставить их на тарелке колбасками на ночь и день. Поскольку я должна прийти с работы и выставить на стол всё максимльно готовое.

В холодильнике нори напитались влагой и натянулись. Они потеряли текстурность и бумажность, натянулись, но не порвались. Даже стали лучше.

Я их без труда нарезала перед подачей, привалила икрой рыбы и выставила на стол. Гости оценили, понравилось, удалось удивить диковинным рецептом. Но больше я это готовить не буду. В целом все получилось.

Видео обзор

Листья Нори морские водоросли для приготовления СУШИ нори Дешевле купить на aliexpress

ВЕЛИКАЯ СИЛА КРАСНОЙ ВОДОРОСЛИ!!!! ПОРФИРА ИЗ ЧЕРНОГО МОРЯ!!!

Ламинария в кулинарии: что мы знаем о съедобных водорослях

Чипсы из Водорослей Нори, Хрустящая Закуска, Зеленые Чипсы

Водоросли Нори премиум качество 100 листов