Морковь, соль, растительное масло, перец.
Морковку сырую или не много приваренную (но есть риск что она будет ломаться) нарезать крупной соломкой. В кастрюле нагреть большое количество масла и в кипящие бросать нарезанный овощ.
Или перед приготовлением возможно после посолить и поперчить.
Второй вариант вместо перца использовать корицу. Особые гурманы еще и соль заменяют на сахар.
Подавать с такими же соусами, как и жареный картофель, а именно чесночный, томатный и сырный соусы. В сладком рецепте где сахар и корица идут в качестве специй подойдет просто сметана либо йогурт.
Можно еще использовать на роль соуса перетертое манго или манго+ананас.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: