Молоко Милава отборное - отзыв

Не могу сказать, что мы домой себе покупаем только такое молоко и никакое прочее не признаём. Даже, наоборот, пока собираем крышки и этикетки для акции другой известной компании, чаще берём ту марку. Но на даче именно это молоко продаётся, а другие реже.

Как и в дороге бывает тоже так, что проголодаешься и захочешь купить печенье или булочку, а к ним что-то запить требуется взять. Вот, молоко - очень подходящий напиток. В летнюю жару, если оно из холодильника, то вообще класс.

А хранить такое молоко, как "Милава отборное" вне холодильников и нельзя. Почему? Да потому, что оно не ультрапастеризованное, а просто пастеризованное. То есть оно никогда не кипятилось даже несколько секунд. При обычной пастеризации его разогревают только до шестидесяти градусов, а потом разливают и упаковывают. Поэтому оно не може просто так стоять на обычных полках - прокиснет. И по срокам - некоторое допускает хранение в течение недели, другое дольше - до двадцати дней. Но в любом случае речь идёт о днях, а не о месяцах длительного хранения.

Вот, это молоко я тоже купил в дороге на Новорижском шоссе. Раньше там был какой-то рынок, а теперь всё облагородили и внутри расположился довольно приличный магазин. Поэтому я и не побоялся брать молочку. Хотя, честно говоря, на полке заметил кефир, у которого срок хранения был на исходе - один день оставался. Но молоко "Милава" было нормальным:

И даты на крышке были хорошими, и само по себе на вид нормальное, и вкусовые качества впоследствии оказались превосходными. Я довольно быстро насытился и даже одна треть бутылки осталась. Допивал её уже несколько позже. Сразу сил не хватило. Оно ведь ещё и достаточно жирное - не то, что какие-нибудь два с половиной процента. Здесь попадается от 3,7 до 6,0. В моём случае на крышке написали 3,8. Хотелось бы больше, но и так не плохо. Голод улетучился моментально. Кстати, производители молочной продукции частенько делают объём 900 граммов. Литровую тару вы вообще не встретите. Но именно этот завод "Балмико" не жадничает и добавляет ещё немножко молока - до 930 граммов. Возможно, именно поэтому цена несколько выше, чем у других марок.

Правда, молоко с таким коротким сроком хранения нежелательно использовать для приготовления каши, например. Точнее, его не стоит кипятить - оно может невзначай свернуться и тогда любимой кашки вам не видать. В таких случаях лучше всё-таки пользоваться ультрапастеризованным продуктом. А такое молочко покупайте просто для питья.

Попробуйте найти в магазинах и купить себе такое - вам обязательно понравится!

Видео обзор

Молоко Милава отборное

Молоко 3,2% пастеризованное "36 копеек" / Russian Milk — Unpack&Review World Food

Глазированные сырки "Бабушкина крынка" признали самыми вкусными