Моцарелла мини - отзыв

Новый год- отличный повод заглянуть в интернет в поисках кулинарных рецептов, которые могут очень удивить своим разнообразием и изобилием, что глаза разбегаются и можно просто с ума сойти при выборе блюд к новогоднему столу. Моим первый и ответственный Новым годом, была ночь, когда мы с родителями моего молодого человека уселись за один праздничный стол. Перед этим, за сутки до события мы с мамой моего мужчины оговоривали меню и я предложила закуску, которая мне очень понравилась на дне рождении кого-то из моих подруг и я решила проявить свою креативность и удивить народ.

Я обожаю сыры и это моя слабость, но от некоторых можно хооршенечко набрать массу, так что всего нужно в меру. Учитывая, что новый год за окном, мне нужны были срочно зимние идеи и вот я и подалась лепить снеговиков из мацареллы и помидоров черри)) Вообще этот крутецкий сыр можно добавлять куда угодно, особенно круто сочетается в салатах и со свежими овощами и зеленью. Сейчас вот пишу, а слюнка так и наворачивается)) Всегда брала большие шарики, их продают у нас в маркете на развес, но в мини варианте я увидела их чисто случайно на этом же дне рождении. Этот сырок вместе был нанизан на шпажку с черри помидорками, что в сочетании дало просто оболденный вкус, а если туда ещё добавить базилика... пальчики оближешь! Это отличное блюда для тех, кто следит за своей фигурой, так как мацарелла сама по себе очень лёгкая и относится к некалорийным сырам, по этому я частенько себе его позволяю. Как правило сыр продаётся залит в рассоле, что например не удобно при транспортировке домой (если Вы его купили на развес в супермаркете), вариант в запаянной упаковке этого же сыра, только в мини варианте - отличный в этом случае! А ещё мне кажется маленькие шарики удобней класть в рот и жевать, чем большущие шары нарезать и делать "Капрезе". По сути сочетание с мини помидорками мини мацареллы-это просто великолепная идея)и вкусно и очень удобно) соусами всякими залил и съел) так вот, возвращаюсь к Новогодней идее- когда я слепила из этих мини сырочков и прочих овощей мини-сказку с красивенными снеговиками- все чуть подзастыли и слегка оболдели! никто не хотел прикосаться к моему творению и мне даже из-за этого было слегка обидно, но в конце концов я ела свой любимый сырочек и потом все мгновенно налетели на эту сырно-овощную тарелку! А еще этот сыр круто можно кушать под вино) мы с моим Гео любим частенько себе устраивать романтики на балкончике с сырной тарелкой! Рекомендую! Так что бегите скорее в магазин за мацарелкой и начинайте лепить вкусную сказку, детки!

Видео обзор

Моцарелла мини