Миска из нержавеющей стали - отзыв

Посуда из нержавеющей стали прочно вошла в нашу жизнь. Она практична, долговечна и гигиенична. За стальными металлическими мисками очень просто ухаживать.

Она не расколется при падении на пол и прекрасно держит форму благодаря упругости материала. Готовить в стальной посуде можно все что угодно

—

от салатов, до десертов и различных полуфабрикатов. Посуда хорошо отмывается, не накапливая в стенках остатков еды, не ржавеет, обладает хорошей термостойкостью.

При выборе посуды из стали, в частности

—

мисок, нужно знать, из чего они изготовлены. Стальная посуда не делается из чистой стали. Чтобы придать ей коррозионную стойкость, в нее добавляют никель. Никель, в свою очередь, обладает аллергенными свойствами и не подойдет людям, страдающим иммунопатологическими процессами.

Для производства недорогой утвари, которая не предназначена для готовки на плите, используют легированный сплав 201 или 202. По-другому материал называют медицинской или хирургической сталью. Такая посуда практически не содержит никеля (в очень малых количествах), либо ее заменяют марганцем.

Ферритная сталь 430. В своем составе она не содержит никеля, но содержит хром около 25 %. В основном используют для изготовления посуды, которая применяются при готовке на огне. Для обычной кухонной утвари, типа миски, тоже подходит.

Самая популярная сталь, которая используется при производстве посуды

—

аустенитная марки 304. Она содержит в себе хром от 8-10 %, до 18-20 %. Посуда, изготовленная из аустенитной стали, имеет клеймо 18/8 и 18/10.

Чаще всего стальные миски штампуют. Такой способ производства самый дешевый. Однако, срок жизни литой посуды гораздо дольше. Но, у нее один существенный недостаток

—

технология литья слишком дорогая, а это прямым образом сказывается на стоимости товара.

Любую посуду и не только стальные миски, нужно покупать в специализированном магазине. Во-первых, минимален риск приобрести некачественную утварь. Во-вторых, в магазинах, которые дорожат своей репутацией, вы никогда не купите фальсификат, способный принести вред здоровью.

Обязательно рассмотрите миску на предмет вмятин и царапин. У качественной посуды не допускаются подобные дефекты. Поверхность должна быть отполирована до блеска. Всякого рода выступы и шероховатости не допустимы.

Немаловажный критерий

—

толщина посуды. Тонкие стенки миски в скором времени могут спровоцировать ее негодность. Особенно, при термической обработке, которая вызывает необратимые дефекты. Самая экстремальная толщина

—

0,3 мм. Чем легче миска, тем меньше материала использовалось при ее изготовлении.

Очень многие производители в погоне за покупателем с ограниченным бюджетом выкидывают на рынок посуду из дешевых сплавов или вовсе откровенный фальсификат. Чем чревато приобретение некачественной металлической миски?

• во-первых, посуда из дешевого материала мгновенно приходит в негодность. На ней образуются некрасивые царапины, вмятины и даже раковины. Эти дефекты вы уже никак не заполируете и не скроете.

• второе
  
  —
  
  некачественная посуда опасна для здоровья, потому что напрямую контактирует с пищевыми продуктами. Иными словами, она не пригодна для хранения готовых блюд, потому что передает отравляющие вещества в пищу, которая в ней находится.

Посуда из нержавейки, как мы уже говорили вначале статьи, отличается практичностью. Она обладает довольно привлекательным видом, не меняет вкус пищи, которая в ней готовится, долго служит и практически не требует специального ухода.

Кроме того, что металлические миски хороши для приготовления блюда на промежуточном этапе перед его красивой подачей, стальная посуда незаменима, например, на природе или в туристическом походе. В полевых условиях вариант с одноразовой посудой исключен, а керамика в этом вопросе и вовсе не уместна.

Все чаще стальные миски используются в обиходе братьев наших меньших. Производители специально для животных выпускают унифицированные модификации, чтобы во время еды им было удобно кушать и они не смогли перевернуть тарелку. Удобно и хозяевам, и четвероногим.

Рынок посуды сегодня совершенно не ограничен выбором. Стартовая цена стальной миски начинается от 100 рублей и ограничивается только кошельком потенциального покупателя. Цена складывается из многих факторов: материал, объем посуды, фирма, функционал, дополнительные опции (силиконовые крышки, специальные бортики и подставки).

В ответ на поисковые запросы браузер Google выдал следующие результаты:

• миска марки Horizont вместимостью 1,5 литра. Кроме того, что она изготовлена из высококачественной стали, имеет стильный, привлекательный дизайн с логотипом Gipfel на боку. Функционал посуды подкреплен расширенными бортиками, обеспечивающих дополнительное удобство при готовке и переноске. Может использоваться как для приготовления холодных блюд, так и для разогрева пищи. Обладает устойчивостью к механическим повреждениям, ее можно мыть в посудомоечной машине. Цена без стоимости пересылки
  
  —
  
  около 1000 рублей;

• миска Rongguang. Круглой формы, глубокая, объемом 5 литров. Не смотря на свою вместимость, стоит около 300 рублей. Абсолютно безграничные варианты применения. Прочная, изготовлена из высококачественной стали. Подойдет для использования в домашних условиях, например, для приготовления салатов или в походных условиях;

• миска Weltime вместимостью около 3-х литров. Благодаря широкому дну, обеспечивает оптимальное удобство при приготовлении пищи. Простой дизайн, удобство в применении, приемлемая цена (в районе 290 рублей). Подходит для мытья в посудомоечной машине;

• очень красивая чаша из Ikea марки Бланда Блак. Сервировочный вариант и оригинальное дизайнерское решение. Размер
  
  —
  
  12 см. Сыграет свою роль как в повседневном обиходе, так и в украшении стола, как оригинальное столовое изделие;

• набор чаш для смешивани
  
  —
  
  6 мисок от Mayer&Boch от 540 мл до 2,7 литров по цене всего 969 рублей. Посуда позволяет готовить в ней любые блюда
  
  —
  
  от соуса к салату до замаринованного мяса. При контакте с пищей
  
  —
  
  не окисляется. Легко отмывается от загрязнений, не аккумулирует в себе посторонние запахи. Удобно хранить. Набор не занимает много места, потому что миски вкладываются друг в друга. Удобно использовать. Высокие бортики исключают выпадение продуктов при перемешивании;

• если вам нужна одна универсальная и функциональная миска, обратите внимание на вариант Amet. Удобная миска с широкими краями позволяет в ней готовить с наибольшим комфортом и не только холодные блюда, но и горячие, даже на природе не открытом огне. Незаменима в хозяйстве и в походах;

• еще один вариант от Rongguang. Неглубокая
  
  —
  
  15 см в высоту. Удобна для перемешивания сыпучих продуктов, резаных овощей, а так же для замешивания крутого теста. При контакте с пищей не образует вредных для организма соединений. Отличается отличными эксплуатационными характеристиками и удобством использования;

• миска Werner Sona. Она оборудована прочно прилегающей силиконовой крышкой. Идеальна не только для готовки и хранения, но и для транспортировки готовых блюд. Красивая, функциональная.

Видео обзор

Миска из нержавеющей стали