Мини-печь GFGRIL GFBB-7 Breakfast Bar - отзыв

В нашем доме установлена газовая плита, и выпечка в духовке получается не очень удачной: низ подгорает, а сверху пирог бледный. И пропекается неравномерно: с левого края всегда сильнее; приходится противень переворачивать, чтобы обеспечить равномерное выпекание.

Но всё равно пироги получаются суховатые, особенно из дрожжевого теста.

Сначала я думала, что виной всему неудачная конструкция духовки. Через несколько лет мы поменяли газовую плиту, но и в новой плите повторилось всё практически без изменений. Как-то я разговорилась с мастером в сервисном центре и он наконец всё объяснил. Газовые духовки – сами по себе не лучший вариант для выпечки: изделия сушат и не обеспечивают равномерного нагрева. Поэтому пирог не может быть удачным.

Владельцы квартир, в которые подведена газовая проводка, стали выходить из положения следующим образом: они покупают газовую панель с конфорками и устанавливают встроенную электрическую духовку.

Но у меня замена кухни не предвидится. И я решила приобрести электрическую духовку небольшого размера, так называемую мини-печь. Такие изделия появились в последнее время в магазинах электроники.

Это функциональная техника с механическим и электронным управлением. Современные электрические печи – это не только небольшая духовка. В них часто есть встроенный гриль, конфорки, печки для пиццы, тостеры. Есть и дополнительные функции: защита от детей, автоотключение, режим самоочистки.

Мини-печь по функционалу не уступает обычной плите, но занимает намного меньше места. Перед покупкой такого такой техники нужно определиться, что нам от неё нужно. Есть очень "навороченные" модели, снабжённые большим количеством программ, встроенных конфорок, автоматическими режимами и индикаторами температуры.

Если духовка используется не очень часто, то предпочтительнее приобрести мини – печь вместо духового шкафа. Её выгодно использовать, поскольку это сокращает расходы на электроэнергию и время на приготовление пищи, а также расширяет возможности приготовления дополнительными функциями, которых в духовке нет.

При выезде на дачу мини-печь можно взять с собой. Её можно разместить в любом углу и даже на подоконнике.

При выборе такой техники самый важный фактор – это время, которое требуется прибору для достижения заданной температуры. А всё остальное можно рассматривать в пределах финансовых возможностей потенциального покупателя.

Изучив все предложения на рынке, я приобрела мини-печь Gfgril Gfbb-7 Breakfast Bar. Она небольшая: объем 7 л. Весит около 4 кг. Снабжена одним нагревательным элементом.

Дверца стеклянная, весь процесс приготовления виден наглядно.

Производитель разработал эту модель максимально удобной для покупателя.

В ней три варианта температурных режимов. Максимальная температура, которую она достигает – 230° градусов. Однако индикатора температуры нет, но при включении определённого режима заданная температура удерживается автоматически.

Также нет жидкокристаллического дисплея. Я считаю, что он и не нужен.

Есть одна конфорка. При необходимости можно что-нибудь поджарить: для этого есть гриль тэнового типа, мощность которого 500 Вт. Но это не вращающийся вертел, а гриль – противень.

Потребляемая мощность всей печи – 1250 Вт.

Режим задаётся с помощью вмонтированных поворотных переключателей. Тип управления – механический. Для удобства в процессе использования установлен таймер.

Для покрытия столешницы эта печь абсолютно безопасна: она установлена на ножках, держится крепко. Сдвинуть или случайно уронить её невозможно. Ножки ничего не царапают, они прорезиненные.

Для удобства во время приготовления пищи есть подсветка: лампочка в духовке автоматически включается после того, как я включаю печку и устанавливаю время.

Установлен индикатор включения и индикатор режима работы.

По окончании приготовления мини-печь подает звуковой сигнал; он мелодичный, не раздражает. После этого все заданные режимы нужно вернуть в первоначальное положение.

По сути, в одном механизме соединены сразу три электроприбора: гриль для поджаривания, духовка для выпекания и капельная кофеварка, которая приготовит ароматный кофе и сохранит его тёплым. Ёмкость чаши для кофе – 600 мл.

С помощью этого устройства можно одновременно приготовить сразу несколько блюд.

Наконец-то я перестала беспокоиться, какой получится моя выпечка. Двухсторонний нагрев обеспечивает равномерное запекание. Пироги быстро готовятся, иногда достаточно 15-20 минут, чтобы шарлотка или чизкейк полностью пропеклись.

В духовке запекала мясо и рыбу, всё получалось удачно.

Гриль-сковорода компактная, её длина – 26 см, ширина – 15,5 см. Я её использую для поджаривания сосисок, овощей. Пекла в ней сырники и оладьи. Сковорода обработана антипригарным покрытием, поэтому чистить её несложно. В комплектации – одна решетка для духовки.

В упаковке есть инструкция по эксплуатации. Мини-печь изготавливается в Китае.

1. Нет режима конвекции.

2. Нет встроенных часов.

3. В случае неполадок нет возможности самодиагностики неисправности.

4. Объём небольшой, для семьи этого может быть недостаточно.

В случае необходимости в ней можно подогреть блюдо, как в микроволновке. Кстати, в конструкции применяется безопасное инфракрасное излучение, которое не имеет никакого отношения к СВЧ – печам.

Во время работы корпус печи сильно нагревается, нельзя прикасаться руками. После готовки печь остывает достаточно быстро.

Мини-печь работает бесшумно. Видно, как меняют цвет нагревательные элементы в духовке. На приготовление некоторых блюд требуется чуть больше времени, чем в обычной газовой плите.

Пробовали запекать окорочка, всё хорошо пропекается, получается румяная корочка. Если правильно регулировать температуру, выпечка не пригорает. Техника, безусловно, очень удобная.

Ангелина (Брянск).

У нас частный дом, зимой бывают проблемы с газом. Поэтому приобрели мини-печь, но не думала, что буду пользоваться ею так часто. Безусловно, подкупает функция микроволновки с таймером: можно не отрываться от дела и не бегать к печке. Она выключается сама. Блюда в ней пропекаются равномерно.

Ирина (Москва).

Купили такую мини – печь для дачи, пользуемся ею второй год. И задумываюсь: то ли я научилась хорошо готовить, то ли дело в такой технике, но любая выпечка и любое блюдо получается ароматным, сочным и умеренно пропечёным. Есть таймер и нет никакого риска сжечь блюдо.

Анастасия (Челябинск).

У нас нет духовки, только варочная панель. При выборе я остановилась на этой модели и ни разу не пожалела: все блюда получаются удачными: не хуже, чем в обычной духовке. При этом возни и нагрузки меньше. Функционал хороший. Даже цельный кусок мяса пропекся прекрасно. Единственный недостаток: занимает место, а кухня маленькая. Поэтому после готовки убираю печь обратно в коробку. Иногда температуру нужно выставлять меньше, чем рекомендовано во многих рецептах.

Видео обзор

Мини-печь GFGRIL GFBB-7 Breakfast Bar